Introducción
El 3404 2018 es un vino blanco de la Bodega Pirineos, una bodega reconocida por su dedicación en la zona de producción de Somontano. Este vino se destaca por su combinación de Chardonnay y Gewürztraminer, dos variedades que aportan una rica complejidad y frescura. En este artículo, exploraremos sus características en detalle, desde su aspecto visual hasta su perfil de sabor, para apreciar mejor lo que ofrece.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del 3404 2018, selecciona una botella bien conservada y asegúrate de que haya estado almacenada en condiciones óptimas, evitando temperaturas extremas y luz directa.
- Temperatura: El 3404 2018 debe servirse bien frío, entre 8 y 10 grados Celsius, para resaltar sus aromas y frescura.
- Copas: Utiliza copas de vino blanco con un cáliz más estrecho para concentrar los aromas y mantener la temperatura adecuada durante la degustación.
Fase visual
- Color: El 3404 2018 presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados, señal de su juventud y de la influencia de la Chardonnay en su perfil visual.
- Limpieza: La limpieza del vino es impecable, sin sedimentos ni turbidez, evidenciando una vinificación cuidadosa y una adecuada filtración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el 3404 2018 ofrece una mezcla aromática de frutas tropicales, como la piña y el mango, complementada con notas florales y especiadas del Gewürztraminer.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, con aromas que emergen con claridad y se mantienen durante la evaluación olfativa.
- Complejidad: El vino muestra una buena complejidad, combinando las características frutales y florales de manera equilibrada, sin que ningún aroma sobresalga demasiado.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el 3404 2018 revela sabores frescos y frutales, con una acidez bien integrada que resalta la Chardonnay y el toque especiado del Gewürztraminer.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es ligero a medio, proporcionando una sensación agradable sin ser demasiado pesado, lo que lo hace perfecto para diversas ocasiones.
- Persistencia: La persistencia es media, con un retrogusto que deja una impresión duradera de frutas y un leve toque especiado.
- Equilibrio: El equilibrio del 3404 2018 es excelente, con una armonía entre acidez, cuerpo y sabores que resulta en una experiencia de degustación placentera y bien estructurada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El 3404 2018 es un vino blanco que ofrece una experiencia sensorial completa y bien equilibrada, destacando por su frescura y la combinación de sus variedades de uva.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar pescados y mariscos, así como ensaladas y platos ligeros que complementan su perfil frutal y floral.
- Puntuación: La puntuación del 3404 2018 es de 87 puntos, reflejando su calidad y la satisfacción que ofrece a los amantes de los vinos blancos.
Resumen
El 3404 2018 es un vino blanco elaborado por Bodega Pirineos en la zona de producción de Somontano, que combina Chardonnay y Gewürztraminer. Presenta un color amarillo pálido, aromas frutales y florales, y un sabor fresco con buena persistencia. Ideal para maridar con pescados y mariscos, y recomendado servir a una temperatura de 8-10 grados Celsius en copas de vino blanco. Con una puntuación de 87, este vino destaca por su equilibrio y calidad.