Introducción
El Reis d’Isabena 2013 es un destacado vino tinto de la bodega Bal D’Isábena, una referencia en la D.O. Somontano en España. Este vino combina las variedades Merlot y Cabernet Sauvignon, ofreciendo una experiencia única para los amantes del vino. Con su origen en la región del Somontano, este tinto destaca por sus características distintivas que lo hacen merecedor de una atención especial.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Reis d’Isabena 2013, es esencial elegir una botella en óptimas condiciones. Verifica la etiqueta y el estado del corcho para asegurarte de que el vino ha sido almacenado adecuadamente.
- Temperatura: El Reis d’Isabena 2013 debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que se expresen de manera óptima los sabores y aromas del vino.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con una amplia apertura para que el Reis d’Isabena 2013 pueda respirar y liberar su bouquet completo. Las copas adecuadas mejorarán la percepción de sus cualidades.
Fase visual
- Color: El Reis d’Isabena 2013 presenta un color rojo rubí profundo. Este tono indica una buena intensidad y un potencial interesante para el envejecimiento.
- Limpieza: El vino se muestra limpio y brillante en la copa, sin signos de sedimentos ni turbidez, lo que refleja su cuidado en el proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: Al oler el Reis d’Isabena 2013, se perciben notas de frutos rojos y negros, así como toques de especias y un leve fondo de madera. Estos aromas sugieren una crianza bien equilibrada.
- Intensidad: La intensidad aromática es media-alta, lo que permite que el bouquet del vino se destaque sin ser abrumador.
- Complejidad: El Reis d’Isabena 2013 ofrece una buena complejidad, con una variedad de aromas que se desarrollan y evolucionan a medida que se oxigena.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Reis d’Isabena 2013 presenta un sabor frutal equilibrado con matices de tostados y vainilla. Los taninos son suaves, aportando una textura agradable.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, lo que lo hace versátil para maridar con una amplia gama de platos.
- Persistencia: La persistencia en boca es buena, con un retrogusto que recuerda a las frutas y a las notas de madera.
- Equilibrio: El Reis d’Isabena 2013 destaca por su equilibrio entre acidez, taninos y sabores, lo que lo convierte en una opción placentera para diversas ocasiones.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Reis d’Isabena 2013 es un vino tinto bien elaborado, con una mezcla equilibrada de Merlot y Cabernet Sauvignon. Su perfil aromático y gustativo refleja la calidad de su zona de producción en Somontano.
- Maridaje: Este vino acompaña muy bien a platos como carnes asadas, quesos curados y pasta con salsas ricas. Su versatilidad lo hace ideal para diferentes tipos de comidas.
- Puntuación: El Reis d’Isabena 2013 recibe una puntuación de 89 puntos, destacando por su calidad y equilibrio, lo que lo convierte en una excelente elección para los aficionados al vino.
Resumen
El Reis d’Isabena 2013 es un vino tinto de la bodega Bal D’Isábena, con una mezcla de Merlot y Cabernet Sauvignon procedente de la D.O. Somontano. Este vino se caracteriza por su color rojo rubí, aromas de frutos rojos y especias, y un sabor frutal con notas de madera. Su cuerpo medio y buena persistencia hacen que sea adecuado para maridar con diversos platos. Con una puntuación de 89, es una opción recomendable para quienes buscan un vino equilibrado y de calidad.