Introducción
El Isabelino 2014 es un vino rosado que destaca por su elegancia y frescura. Elaborado al 100% con la variedad Tempranillo, este vino proviene de la Bodega Reina de Castilla, una bodega cooperativa ubicada en la zona de Rueda. Su denominación de origen se encuentra en la D. O. Rueda, en el corazón de España. Con una cosecha en 2015, el Isabelino 2014 ofrece una experiencia sensorial única para los amantes del vino.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Isabelino 2014 en su máxima expresión, es recomendable elegir una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas, evitando cambios bruscos de temperatura y luz directa.
- Temperatura: Sirva el Isabelino 2014 bien fresco, idealmente entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura realza sus características aromáticas y sabores frutales.
- Copas: Utilice copas de vino rosado con una abertura amplia para permitir que el vino respire y libere todos sus aromas y sabores.
Fase visual
- Color: El Isabelino 2014 presenta un color rosado pálido, brillante y limpio. Su tonalidad refleja la frescura y delicadeza que caracteriza a este vino.
- Limpieza: La claridad del vino es impecable, sin sedimentos ni turbidez. Esta limpieza es indicativa de una cuidadosa vinificación y almacenamiento.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Isabelino 2014 ofrece una fragancia sutil y elegante, con notas de frutas rojas como fresas y frambuesas, junto con ligeros toques florales.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada, permitiendo apreciar cada aroma sin que ninguno domine por completo.
- Complejidad: La complejidad es media; aunque no excesivamente intrincado, ofrece una agradable variedad de matices que enriquecen la experiencia olfativa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Isabelino 2014 revela un sabor fresco y frutal, con un equilibrio entre la acidez y el dulzor que hace que cada sorbo sea agradable y refrescante.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo ligero, adecuado para un rosado, lo que contribuye a su carácter delicado y versátil.
- Persistencia: La persistencia es moderada, dejando un retrogusto agradable y sutil que invita a tomar otro sorbo.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, cuerpo y sabor es excelente, logrando una armonía que hace que el Isabelino 2014 sea un vino muy bien estructurado.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Isabelino 2014 es un vino rosado que se destaca por su frescura, elegancia y balance. Ideal para diversas ocasiones, desde comidas ligeras hasta aperitivos.
- Maridaje: Acompaña perfectamente platos como ensaladas frescas, mariscos y pasta fría, así como aperitivos en general. Su perfil frutal y fresco lo hace adecuado para muchos tipos de comida.
- Puntuación: Este vino se califica con un 87 puntos, destacando por su calidad y la satisfacción que ofrece a quienes lo disfrutan.
Resumen
El Isabelino 2014 es un vino rosado elaborado por la Bodega Reina de Castilla con Tempranillo en la D. O. Rueda. Ofrece un color rosado pálido, aromas de frutas rojas y una frescura en boca con un cuerpo ligero. Su equilibrio y persistencia lo hacen una excelente opción para una variedad de comidas. Calificado con 87 puntos, es una opción recomendada para quienes buscan un rosado elegante y refrescante.