Introducción
El Marqués de Irún Verdejo 2023 es un vino blanco que destaca por su frescura y elegancia. Proveniente de la zona de producción de Rueda, una de las denominaciones de origen más prestigiosas de España, este vino es elaborado 100% con Verdejo, una de las variedades más emblemáticas de la región. En su cata, que tuvo lugar el 24 de marzo de 2024, obtuvo 87 puntos, reflejando la calidad y las características que se pueden esperar de un vino de este perfil. Su precio asequible, de 5,35 €, lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una buena relación calidad-precio sin sacrificar calidad. Su estilo es cítrico, floral y herbal, con una frescura que lo hace perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo de este Marqués de Irún Verdejo 2023, es recomendable seleccionar una botella bien conservada, que haya sido almacenada en condiciones óptimas. Asegúrese de que el vino se mantenga en un lugar fresco y oscuro para preservar su frescura y sus aromas.
- Temperatura: La temperatura ideal para servir este vino blanco es entre 8-10°C. Esto permite que sus notas cítricas y florales se expresen plenamente, manteniendo su frescura y equilibrio.
- Copas: Se recomienda utilizar copas de vino blanco con un cuenco ligeramente más estrecho para concentrar los aromas herbales y florales de este vino. Asegúrese de no llenar la copa más de un tercio de su capacidad para permitir una adecuada oxigenación.
Fase visual
- Color: El Marqués de Irún Verdejo 2023 presenta un color amarillo pálido con ligeros reflejos verdosos, lo que es característico de los vinos elaborados con la variedad Verdejo. Este tono brillante refleja la frescura y juventud del vino.
- Limpieza: En cuanto a su limpieza, el vino es limpio y brillante, sin impurezas visibles, lo que asegura una buena elaboración y manejo del producto desde la bodega hasta la copa.
Fase olfativa
- Aromas: El Marqués de Irún Verdejo 2023 se caracteriza por sus aromas frescos y frutales, destacando notas de cítricos como limón y pomelo, junto con un toque herbal que recuerda a la manzanilla y a las hojas de menta. También se pueden percibir ligeras notas florales, como la flor de azahar, que aportan complejidad al conjunto.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada, lo que permite una experiencia olfativa sutil y agradable sin ser abrumadora. Los aromas se perciben con claridad y ofrecen una buena expresión del terroir de Rueda.
- Complejidad: Aunque el vino tiene una complejidad aromática interesante, no llega a ser demasiado complejo o excesivamente profundo, lo que lo convierte en una opción muy accesible para aquellos que buscan un vino fresco y directo sin complicaciones.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Marqués de Irún Verdejo 2023 es fresco y cítrico, con un toque de acidez bien equilibrado que lo hace muy agradable y fácil de beber. Las notas de limón y pomelo se mantienen, ofreciendo una sensación refrescante en el paladar.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es ligero a medio, con una estructura suave que no sobrecarga el paladar. Su textura es sedosa y agradable, lo que hace que este vino sea perfecto para acompañar una variedad de platos.
- Persistencia: La persistencia es moderada, dejando una agradable sensación cítrica y herbal en el retrogusto. La acidez bien integrada permite que el vino se mantenga fresco y con buen equilibrio.
- Equilibrio: El equilibrio del vino es notable, con una buena armonía entre sus notas cítricas, florales y herbales. El vino no se siente ni demasiado ácido ni demasiado pesado, lo que lo hace fácil de disfrutar en diversas situaciones.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Marqués de Irún Verdejo 2023 es un vino blanco que resalta por su frescura, sus aromas cítricos y su buena relación calidad-precio. Su estilo es ideal para quienes disfrutan de vinos jóvenes, fáciles de beber y refrescantes, perfectos para el clima cálido o para acompañar platos ligeros.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con platos de pescado y mariscos, así como con ensaladas frescas o tapas ligeras. También puede ser una excelente opción para disfrutar con quesos frescos o con platos a base de vegetales.
- Puntuación: Le otorgamos una puntuación de 87 puntos a este Marqués de Irún Verdejo 2023, un vino que ofrece una excelente relación calidad-precio, destacando por su frescura y su estilo cítrico y floral.
Resumen
El Marqués de Irún Verdejo 2023 es un vino blanco fresco, cítrico y herbal que refleja la calidad de la denominación de origen Rueda. Con un precio de 5,35 €, es una excelente opción para aquellos que buscan un vino de calidad sin comprometer su bolsillo. Con una cata que ha dado 87 puntos, este vino se presenta como una opción ligera, equilibrada y muy agradable para acompañar platos de pescado, mariscos y ensaladas frescas.