Introducción
El Casa de Illana Expression Tempranillo 2017 Barrica es un vino tinto de la D.O. Ribera del Júcar en España, elaborado por Bodegas y Viñedos Illana. Este Tempranillo se destaca por su crianza en barrica, lo que le confiere una estructura y complejidad que atrae a los aficionados al vino. La bodega, ubicada en una de las regiones emergentes en el mapa vinícola español, ha logrado capturar la esencia de su terruño en este tinto barrica.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Casa de Illana Expression Tempranillo 2017 Barrica, asegúrate de elegir una botella en óptimas condiciones. La correcta conservación es clave para mantener sus características intactas y permitir que el vino muestre su verdadero potencial.
- Temperatura: Es recomendable servir este Tempranillo a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que los sabores y aromas del vino se expresen de manera óptima, equilibrando la frescura con la intensidad que ofrece la crianza en barrica.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con un buen espacio para permitir la aireación del vino. Las copas con una forma ancha y base redondeada facilitan que los aromas se concentren y se liberen adecuadamente.
Fase visual
- Color: El Casa de Illana Expression Tempranillo 2017 Barrica presenta un color rojo profundo, con matices que reflejan su paso por barrica. Su tonalidad es intensa y atractiva, indicativa de una buena estructura y crianza.
- Limpieza: El vino se muestra limpio y brillante en la copa, sin sedimentos ni turbidez. Esta claridad es una señal de que el Tempranillo ha sido bien manejado y filtrado, asegurando una presentación impecable.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Casa de Illana Expression Tempranillo 2017 Barrica ofrece una compleja gama de aromas. Se perciben notas de frutas rojas maduras, como cerezas y ciruelas, combinadas con toques especiados y un sutil carácter a vainilla, resultado de su crianza en barrica.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, pero no abrumadora. El equilibrio entre las notas frutales y especiadas permite una experiencia olfativa placentera y bien definida.
- Complejidad: Este Tempranillo muestra una buena complejidad en nariz. Las capas de aromas evolucionan a medida que el vino se airea, revelando más matices y profundizando en su perfil.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Casa de Illana Expression Tempranillo 2017 Barrica ofrece un sabor robusto y bien estructurado. Las notas frutales de cereza y ciruela se complementan con un toque sutil de roble y especias.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio a pleno, con una textura suave y aterciopelada. La crianza en barrica aporta una riqueza adicional que se siente en el paladar.
- Persistencia: La persistencia en boca es notable. Los sabores permanecen de manera agradable, permitiendo una experiencia prolongada después del sorbo.
- Equilibrio: El equilibrio del Casa de Illana Expression Tempranillo 2017 Barrica es excelente. La integración de la fruta, las especias y la madera está bien lograda, resultando en un vino armonioso y redondeado.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Casa de Illana Expression Tempranillo 2017 Barrica es un vino que destaca por su equilibrio y complejidad. La combinación de notas frutales y especiadas, junto con una crianza en barrica bien gestionada, crea una experiencia de degustación satisfactoria y elegante.
- Maridaje: Este Tempranillo se adapta bien a una variedad de platos, especialmente aquellos con carnes rojas, estofados y quesos curados. Su estructura y sabores intensos complementan perfectamente estos alimentos.
- Puntuación: La puntuación de este vino es de 86 puntos. Es una elección sólida para aquellos que buscan un tinto barrica con buena complejidad y equilibrio.
Resumen
El Casa de Illana Expression Tempranillo 2017 Barrica es un vino tinto de la D.O. Ribera del Júcar que destaca por su intensidad y equilibrio. Su crianza en barrica le confiere una rica complejidad aromática y una estructura robusta en boca. Ideal para maridar con carnes y quesos, es una opción recomendada para quienes buscan un Tempranillo bien elaborado y expresivo. Con una puntuación de 86 puntos, ofrece una experiencia de degustación satisfactoria y bien redondeada.