Introducción
En este artículo exploraremos las características únicas de Lagares Crianza 1998, un vino que encapsula la pasión y el savoir-faire de una bodega con historia en la Ribera del Guadiana.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente de Lagares Crianza 1998, es crucial asegurarse de obtener una botella bien conservada y de año adecuado.
- Temperatura: Se recomienda servir este tinto ligeramente fresco, entre 16°C y 18°C, para resaltar sus complejos sabores y aromas.
- Copas: Utilice copas de cristal fino y de tulipán, ideales para capturar y concentrar los aromas característicos de este tempranillo.
Fase visual
- Color: Lagares Crianza 1998 se presenta con un intenso color rojo rubí, con matices granates en el borde, indicativos de su crianza en barrica.
- Limpieza: Su limpidez es notable, evidenciando un proceso de elaboración cuidadoso y meticuloso en Bodega Las Granadas, S. L..
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este vino despliega aromas de frutas rojas maduras, notas especiadas y un leve toque de vainilla, proveniente de su paso por madera.
- Intensidad: Presenta una intensidad aromática media-alta, que invita a explorar sus capas sensoriales con cada copa.
- Complejidad: Su complejidad aromática revela la profundidad de su crianza en barricas de roble, añadiendo matices de cuero y tabaco.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, Lagares Crianza 1998 muestra una entrada suave y sedosa, con taninos bien integrados y un equilibrio perfecto entre fruta y madera.
- Cuerpo: Posee un cuerpo medio, que proporciona estructura sin perder su elegancia y frescura.
- Persistencia: Su final es largo y agradable, dejando un recuerdo persistente de sus sabores frutales y especiados.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes asegura un equilibrio excepcional, característico de los grandes vinos de tempranillo.
Conclusiones
- Impresiones generales: Lagares Crianza 1998 es un vino que destaca por su elegancia y complejidad aromática, reflejando fielmente el terruño de la Ribera del Guadiana.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, caza y quesos curados, realzando sus sabores sin competir con ellos.
- Puntuación: Con una puntuación alta en la escala de calidad, Lagares Crianza 1998 se posiciona como una elección excelente para los amantes del buen vino.
Resumen
Lagares Crianza 1998 es un tinto excepcional de Bodega Las Granadas, S. L., que cautiva con su complejidad aromática, equilibrio en boca y final persistente. Perfecto para maridar con carnes rojas y quesos curados, este vino es una verdadera joya de la Ribera del Guadiana.