Introducción
El Lar de Barros Tempranillo 2009 es un vino tinto que destaca por su carácter y complejidad. Producido por Bodegas Valdeorite, S. L., este vino se elabora en la Ribera del Guadiana, una región con una tradición vinícola en crecimiento en España. La variedad utilizada es el Tempranillo, una de las más representativas de la península ibérica, conocida por su capacidad de ofrecer vinos de gran calidad y personalidad.
Preparación
- Selección del vino: El Lar de Barros Tempranillo 2009 es ideal para aquellos que buscan un vino tinto con estructura y profundidad. Su origen en la D. O. Ribera del Guadiana asegura una base sólida de calidad.
- Temperatura: Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esto permite que el Tempranillo exprese todo su potencial y desarrolle sus características plenamente.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto con una amplia apertura para permitir que el Lar de Barros Tempranillo 2009 respire y libere sus aromas complejos.
Fase visual
- Color: El Lar de Barros Tempranillo 2009 presenta un color rojo cereza intenso, con reflejos que denotan su madurez y el trabajo en barrica.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza y brillantez, sin turbidez, lo cual es indicativo de un buen proceso de vinificación y cuidado en su elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Lar de Barros Tempranillo 2009 ofrece una mezcla de aromas a frutas rojas como cerezas y fresas, con notas sutiles de especias y un toque de madera que refleja su crianza.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, con un perfil que invita a explorar sus capas de fragancia.
- Complejidad: La complejidad en los aromas es alta, mostrando un equilibrio entre las notas frutales y las aportaciones de la barrica.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Lar de Barros Tempranillo 2009 presenta un sabor frutal y elegante, con notas de moras y ciruelas.
- Cuerpo: Tiene un cuerpo medio a robusto, con una estructura que refleja la calidad de la uva y su maduración.
- Persistencia: La persistencia es buena, con un retrogusto que prolonga la experiencia del vino.
- Equilibrio: Muestra un excelente equilibrio entre la acidez, los taninos y el alcohol, lo que contribuye a una sensación armoniosa y bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Lar de Barros Tempranillo 2009 es un vino tinto que ofrece una experiencia satisfactoria y bien elaborada. Su perfil equilibrado y su complejidad lo hacen una excelente elección para los amantes del Tempranillo.
- Maridaje: Es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, quesos curados y platos con salsas ricas. Su carácter robusto complementa bien estas opciones.
- Puntuación: Se le otorgan 70 puntos en una escala de 100, destacando su calidad y la representación del Tempranillo en la región.
Resumen
El Lar de Barros Tempranillo 2009 es un vino tinto de la D. O. Ribera del Guadiana, elaborado por Bodegas Valdeorite, S. L.. Este Tempranillo presenta un color rojo cereza, aromas de frutas rojas y especias, con una buena persistencia y equilibrio en boca. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados, y recibe una puntuación de 70 puntos.