Introducción
El Emperador de Barros Tempranillo 2018 es un vino tinto que destaca por su origen en la Ribera del Guadiana D.O. en España. Este vino, elaborado por Bodegas Viticultores de Barros, muestra la esencia de la variedad Tempranillo en su máxima expresión. La añada 2018 ofrece una experiencia sensorial que invita a conocer más sobre este vino de la denominación de origen mencionada.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Emperador de Barros Tempranillo 2018, se recomienda seleccionar una botella bien conservada, idealmente que haya estado en condiciones óptimas de almacenamiento, lejos de luz y temperaturas extremas.
- Temperatura: Este vino tinto debe servirse a una temperatura que oscile entre los 16 y 18 grados Celsius. Esto asegura que se resalten sus características y aromas sin perder sus cualidades.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con un cuerpo amplio y borde fino para permitir que el Emperador de Barros Tempranillo 2018 respire adecuadamente, potenciando así sus aromas y sabores.
Fase visual
- Color: El Emperador de Barros Tempranillo 2018 presenta un color rojo rubí intenso con reflejos que sugieren su juventud y vitalidad. La intensidad del color es característica de su variedad Tempranillo y de la crianza en barrica.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza impecable, sin turbidez alguna, evidenciando una buena clarificación durante su proceso de elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, este Tempranillo despliega aromas frutales predominantes de cereza y ciruela, complementados con notas especiadas y un toque de vainilla y madera debido a su crianza.
- Intensidad: La intensidad aromática del Emperador de Barros Tempranillo 2018 es notable, con un bouquet que se presenta de forma amplia y persistente.
- Complejidad: La complejidad aromática es alta, ya que combina notas frutales y terrosas con matices de roble, revelando una evolución en su perfil aromático.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Emperador de Barros Tempranillo 2018 ofrece un sabor equilibrado con sabores de fruta roja madura, junto con un toque de especias y madera que complementan su perfil.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio que aporta una buena estructura sin resultar pesado, haciendo que su degustación sea agradable y fácil de disfrutar.
- Persistencia: La persistencia es destacable, con un final largo y frutal que deja una grata impresión tras cada sorbo.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, taninos y sabores es excelente, lo que contribuye a una experiencia de degustación armoniosa y bien estructurada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Emperador de Barros Tempranillo 2018 es un vino que refleja fielmente las características de su variedad. Su aroma y sabor ofrecen una experiencia completa que es a la vez rica y accesible.
- Maridaje: Este vino tinto se marida perfectamente con carne roja asada, cordero y quesos curados, realzando los sabores de estos platos con su perfil equilibrado y aromático.
- Puntuación: La evaluación del Emperador de Barros Tempranillo 2018 se sitúa en una puntuación de 87, destacando por su calidad y expresión de la variedad Tempranillo.
Resumen
El Emperador de Barros Tempranillo 2018 es un vino tinto que destaca por su color rojo rubí, aromas frutales y especiados, y un sabor equilibrado con buena persistencia. Se recomienda servirlo a una temperatura adecuada y en copas amplias para apreciar mejor sus cualidades. Su maridaje ideal incluye carne roja y quesos curados, lo que lo convierte en una excelente elección para diversas ocasiones.