Introducción
El Flor de Señorío de Orán 2014 Barrica es un vino tinto de la D.O. Ribera del Guadiana en España, elaborado por Bodegas Orán. Este vino destaca por su crianza en barrica, lo que le confiere una complejidad y riqueza aromática distintiva. Su variedad principal es el Tempranillo, una uva emblemática en el norte de España, conocida por su versatilidad y carácter.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Flor de Señorío de Orán 2014 Barrica en su mejor estado, asegúrate de seleccionar una botella en óptimas condiciones, conservada en un lugar fresco y oscuro.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura de 16-18°C para resaltar sus características sin que el calor o el frío extremo interfieran con su perfil aromático y gustativo.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con una forma amplia para permitir que el Flor de Señorío de Orán 2014 Barrica respire y libere todos sus aromas y matices.
Fase visual
- Color: El Flor de Señorío de Orán 2014 Barrica presenta un color rojo rubí profundo, con matices que indican su paso por la barrica y su maduración.
- Limpieza: La limpieza es excelente, mostrando un vino brillante y sin sedimentos, lo que refleja su buen estado de conservación y la calidad del proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, se perciben aromas intensos a frutas maduras como ciruelas y cerezas, con notas adicionales de madera y especias provenientes de su crianza en barrica.
- Intensidad: La intensidad aromática es alta, ofreciendo una experiencia olfativa rica y envolvente que invita a profundizar en sus matices.
- Complejidad: La complejidad es notable, con una combinación equilibrada de frutas, tostados y especias, lo que demuestra una crianza cuidadosa y prolongada.
Fase gustativa
- Sabor: El sabor del Flor de Señorío de Orán 2014 Barrica es amplio y bien estructurado, con sabores de fruta negra y un toque sutil de madera y vainilla.
- Cuerpo: El cuerpo es medio a robusto, lo que proporciona una sensación en boca consistente y placentera.
- Persistencia: La persistencia en boca es larga, dejando un retrogusto agradable que recuerda las notas de madera y fruta madura.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, tanninos y alcohol es muy bueno, haciendo que el vino sea armonioso y agradable.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Flor de Señorío de Orán 2014 Barrica es un vino tinto elegante y bien equilibrado, que refleja la calidad de su origen en la D.O. Ribera del Guadiana y el cuidado en su crianza en barrica.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carnes rojas, carnes a la parrilla y quesos curados, ya que sus sabores y estructura complementan estos platos de manera ideal.
- Puntuación: La puntuación de este vino es de 87 puntos, destacando por su buena calidad y su capacidad para ofrecer una experiencia sensorial completa.
Resumen
El Flor de Señorío de Orán 2014 Barrica es un vino tinto de la D.O. Ribera del Guadiana con un color rojo rubí profundo y una compleja aroma de frutas maduras y madera. Su sabor es robusto y bien equilibrado, con una persistencia notable. Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados, y con una puntuación de 87 puntos, ofrece una experiencia gratificante y completa para los aficionados al vino.