Introducción
El Valdeblasón 2000 es un vino tinto elaborado por Bodega Santa Marta Virgen, S. C., ubicada en la prestigiosa zona vinícola de Ribera del Guadiana. Este vino, elaborado al 100% con la variedad tempranillo, destaca por su equilibrio y riqueza aromática, características emblemáticas de los vinos de esta bodega.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Valdeblasón 2000, es crucial seleccionar una botella adecuada que haya sido almacenada correctamente para preservar su calidad.
- Temperatura: Se recomienda servir el Valdeblasón 2000 a una temperatura entre 16°C y 18°C para resaltar sus aromas y sabores de manera óptima.
- Copas: Utilizar copas de cristal transparente de tamaño medio, preferiblemente tipo Burdeos, para permitir la oxigenación adecuada del vino y la liberación de sus aromas.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo rubí brillante con matices violáceos en su juventud, evolucionando hacia tonalidades teja con el paso del tiempo.
- Limpieza: El Valdeblasón 2000 muestra una excelente limpieza y brillo en copa, indicativo de su cuidadoso proceso de elaboración y crianza.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, desprende aromas intensos a frutas rojas maduras como la cereza y la frambuesa, complementados por delicadas notas de vainilla y especias dulces.
- Intensidad: Posee una intensidad aromática notable que invita a explorar sus complejidades con cada olfacción.
- Complejidad: Su nariz compleja revela capas de aromas que se entrelazan armoniosamente, evidenciando su riqueza y profundidad.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Valdeblasón 2000 es sedoso y estructurado, con taninos suaves que proporcionan una textura agradable y un final persistente.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio con buena estructura, equilibrado y con una acidez refrescante que realza su carácter frutal.
- Persistencia: Su final largo deja recuerdos de frutas maduras y un sutil toque especiado, que perdura gratamente en el paladar.
- Equilibrio: El equilibrio entre su frescura, estructura y complejidad aromática hace del Valdeblasón 2000 un vino armonioso y elegante.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Valdeblasón 2000 es un vino que captura la esencia de la variedad tempranillo en la Ribera del Guadiana, ofreciendo una experiencia sensorial completa y satisfactoria.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, guisos tradicionales y quesos semicurados, potenciando así sus cualidades gustativas.
- Puntuación: Con una puntuación destacada, el Valdeblasón 2000 se posiciona como una excelente elección para quienes buscan un vino tinto elegante y bien estructurado.
Resumen
El Valdeblasón 2000 de Bodega Santa Marta Virgen, S. C. es un vino tinto 100% tempranillo de la Ribera del Guadiana, destacado por su color rojo rubí brillante, aromas intensos a frutas rojas y vainilla, cuerpo medio con taninos suaves, y final persistente. Perfecto para maridar con carnes rojas y quesos semicurados, es una elección que garantiza una experiencia sensorial gratificante y memorable.