Introducción
El Señorío de Alange Ensamblaje 2009 es un vino tinto que ofrece una combinación fascinante de variedades. Elaborado por la Bodega Palacio Quemado en la Zona de producción Ribera del Guadiana dentro de la Denominación de Origen de la región, este vino presenta un ensamblaje de Tempranillo, Garnacha y Syrah, en proporciones equilibradas. Esta mezcla, procedente del país España, destaca por su complejidad y riqueza en matices.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Señorío de Alange Ensamblaje 2009, es importante seleccionar el vino en su mejor momento. Este tinto se caracteriza por su profundidad y estructura, siendo ideal para quienes buscan un vino con carácter.
- Temperatura: Se recomienda servir el Señorío de Alange Ensamblaje 2009 a una temperatura de 18-20°C. Esta temperatura permite que se expresen de manera óptima sus aromas y sabores, resaltando sus cualidades.
- Copas: Utilizar copas de vino tinto con una buena amplitud es esencial para permitir que el Señorío de Alange Ensamblaje 2009 oxigene adecuadamente. Esto facilita la liberación de sus aromas y mejora la experiencia de degustación.
Fase visual
- Color: El color del Señorío de Alange Ensamblaje 2009 es un rojo rubí profundo, con tonalidades que indican su complejidad y potencial de envejecimiento. Este tono sugiere la intensidad y riqueza del vino.
- Limpieza: El vino presenta una excelente limpieza y brillantez, sin turbidez. Esto indica una adecuada vinificación y filtrado, lo que contribuye a una presentación visual atractiva.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Señorío de Alange Ensamblaje 2009 ofrece una gama de aromas que incluyen frutas negras maduras, especias y notas sutiles de roble. Estos aromas reflejan la complejidad de su ensamblaje.
- Intensidad: La intensidad aromática del vino es notable, con una presencia que llena la nariz sin resultar abrumadora. Este equilibrio permite apreciar la variedad de notas aromáticas que ofrece.
- Complejidad: La complejidad del Señorío de Alange Ensamblaje 2009 es evidente en sus aromas. La combinación de Tempranillo, Garnacha y Syrah aporta un perfil olfativo que evoluciona y revela nuevas facetas con el tiempo.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Señorío de Alange Ensamblaje 2009 presenta un sabor intenso y bien estructurado, con notas de frutas maduras, especias y un toque de roble. Este perfil de sabor es coherente con lo que se percibe en la fase olfativa.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio a completo, proporcionando una sensación robusta y envolvente. Esta característica es típica de los vinos que buscan equilibrio entre intensidad y estructura.
- Persistencia: La persistencia del vino en boca es destacable, dejando un final prolongado y satisfactorio. Esta cualidad es un indicativo de su buena calidad y de su potencial de envejecimiento.
- Equilibrio: El Señorío de Alange Ensamblaje 2009 muestra un buen equilibrio entre sus componentes, con una armonía entre acidez, taninos y alcohol. Este equilibrio es clave para una experiencia de cata placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Señorío de Alange Ensamblaje 2009 es un vino tinto que ofrece una experiencia rica y matizada. Su perfil complejo y equilibrado lo convierte en una excelente opción para los amantes de los vinos estructurados y con profundidad.
- Maridaje: Este vino se marida bien con platos de carnes rojas, asados y quesos curados. Su estructura y sabores intensos complementan perfectamente estos alimentos.
- Puntuación: Con una puntuación de 85, el Señorío de Alange Ensamblaje 2009 demuestra ser un vino de calidad que vale la pena explorar, especialmente para aquellos que buscan un tinto con carácter y equilibrio.
Resumen
El Señorío de Alange Ensamblaje 2009 es un vino tinto notable, elaborado con una mezcla de Tempranillo, Garnacha y Syrah. Su color profundo, aromas complejos y sabor bien estructurado lo convierten en una opción destacada dentro de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Con una puntuación de 85, es un vino que ofrece una experiencia rica y satisfactoria, ideal para acompañar carnes y quesos.