Introducción
El Señorío de Badajoz Semidulce 2013 es un vino blanco semidulce que proviene de la bodega Cosecha Extremeña. Este vino está elaborado con uva Macabeo en la zona de Ribera del Guadiana en la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Con una destacada categoría de blanco semidulce, es una opción interesante para aquellos que buscan un vino con un equilibrio entre dulzura y acidez.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Señorío de Badajoz Semidulce 2013, es recomendable seleccionarlo de una bodega confiable que garantice su correcta conservación y presentación.
- Temperatura: Este vino blanco semidulce debe servirse a una temperatura de 8-10°C para preservar sus características aromáticas y gustativas.
- Copas: Utiliza copas de vino blanco para resaltar sus aromas y permitir una adecuada oxigenación.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el Señorío de Badajoz Semidulce 2013 presenta un color amarillo dorado, que es típico de los vinos blancos semidulces. Este matiz dorado indica una madurez adecuada y una concentración en sus azúcares.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza, sin sedimentos visibles, lo que sugiere una correcta filtración y un buen proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Señorío de Badajoz Semidulce 2013 destaca por sus aromas frutales, que incluyen notas de melocotón y piña, combinados con toques florales.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, permitiendo una apreciación clara de sus notas dulces sin resultar abrumador.
- Complejidad: La complejidad del vino es moderada, con una buena integración de los aromas frutales y florales, sin demasiadas capas o matices adicionales.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Señorío de Badajoz Semidulce 2013 ofrece un sabor dulce, equilibrado por una acidez que previene que resulte empalagoso.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es ligero a medio, adecuado para su estilo semidulce.
- Persistencia: La persistencia en boca es buena, con un final que deja una sensación agradable y una ligera dulzura.
- Equilibrio: El vino muestra un equilibrio sobresaliente entre dulzura y acidez, lo que contribuye a una experiencia de cata agradable y armoniosa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Señorío de Badajoz Semidulce 2013 es un vino que cumple con las expectativas de los amantes de los blancos semidulces, ofreciendo una experiencia equilibrada y placentera.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar postres ligeros, quesos frescos o aperitivos. Su dulzura y acidez lo hacen versátil para diferentes combinaciones.
- Puntuación: La puntuación para el Señorío de Badajoz Semidulce 2013 es 83 puntos, reflejando su calidad en su categoría y su buen equilibrio general.
Resumen
El Señorío de Badajoz Semidulce 2013 es un vino blanco semidulce de la bodega Cosecha Extremeña, elaborado con uva Macabeo en la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Su color dorado y aromas frutales lo hacen atractivo. En boca, ofrece un sabor dulce bien equilibrado con una buena persistencia. Ideal para postres y aperitivos, obtiene una puntuación de 83 puntos.