Introducción
El Señorío de Orán 2007 Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Guadiana, que se destaca por su crianza y elegancia. Elaborado en Bodegas Orán, este vino tinto crianza es una expresión clara de la variedad Tempranillo en una región vinícola con gran tradición. Este artículo se adentra en los detalles que hacen de este vino una opción destacada en su categoría.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del Señorío de Orán 2007 Crianza en su máxima expresión, es esencial elegir una botella en buen estado, sin defectos visibles en el corcho o el líquido.
- Temperatura: Este vino tinto crianza debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius, lo que permite que se expresen plenamente sus aromas y sabores.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con una forma amplia para favorecer la oxigenación del vino, lo que realza sus características organolépticas.
Fase visual
- Color: El Señorío de Orán 2007 Crianza presenta un color rojo rubí profundo con tonos teja, que indica su edad y la crianza en barrica.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza excelente, sin sedimentos ni turbidez, reflejando su calidad y cuidado en el proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este vino tinto crianza ofrece una mezcla compleja de frutas maduras como cereza y ciruela, junto con notas de madera y especias provenientes de la crianza en barrica.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media-alta, permitiendo una experiencia aromática rica y envolvente.
- Complejidad: La complejidad aromática es notable, con capas de carne curada, tabaco y un sutil toque floral, evidenciando la influencia de su crianza prolongada.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Señorío de Orán 2007 Crianza ofrece un sabor frutal equilibrado con notas de vainilla y roble. La acidez y los taninos están bien integrados, proporcionando una sensación de frescura.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, que se presenta robusto pero no abrumador, ofreciendo una experiencia agradable y redonda.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un retrogusto que recuerda a las frutas maduras y las especias, dejando una impresión duradera.
- Equilibrio: El equilibrio del vino es excelente, con una armonía entre frutalidad, taninos y madera que lo hace muy versátil para diversas combinaciones gastronómicas.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Señorío de Orán 2007 Crianza es un vino tinto que combina elegancia y estructura. Su crianza en barrica le confiere una profundidad de sabores y aromas que lo hacen destacar en su categoría.
- Maridaje: Este vino marida muy bien con platos como carnes rojas, caza y quesos curados, gracias a su estructura y complejidad.
- Puntuación: Con una puntuación de 84 puntos, este vino demuestra una excelente relación calidad-precio, ideal para aquellos que buscan un vino tinto crianza con carácter y sofisticación.
Resumen
El Señorío de Orán 2007 Crianza es un vino tinto crianza que destaca por su riqueza aromática, su equilibrio en boca y su persistencia. Con una crianza adecuada en barrica, este vino ofrece una experiencia completa que se complementa perfectamente con carnes y quesos. Con una puntuación de 84 puntos, es una opción recomendada para los amantes del vino que buscan calidad a buen precio.