Introducción
El Alange Tempranillo 2011 es un vino tinto que destaca por su origen en la D.O. Ribera del Guadiana, una denominación de origen situada en España. Elaborado por la Bodega Palacio Quemado, este vino está hecho a base de la variedad Tempranillo, una de las cepas más emblemáticas del país. En este artículo, exploraremos a fondo las características de este vino, desde su apariencia hasta sus notas sensoriales, para ofrecer una visión completa de lo que ofrece este excelente producto.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Alange Tempranillo 2011, es importante seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas. Asegúrate de que la botella haya estado en un lugar fresco y oscuro para preservar sus cualidades.
- Temperatura: Este vino debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. A esta temperatura, se pueden apreciar mejor las sutilezas del Tempranillo y su perfil de sabor.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto que tengan un cuerpo amplio para permitir una mejor oxigenación. Esto facilitará que los aromas y sabores del Alange Tempranillo 2011 se expresen con toda su riqueza.
Fase visual
- Color: El Alange Tempranillo 2011 presenta un color rojo rubí intenso con matices que reflejan su crianza. Su tonalidad sugiere una buena concentración de pigmentos y una evolución adecuada.
- Limpieza: El vino muestra una gran limpieza y claridad en el vaso, sin presencia de sedimentos ni turbidez, lo cual es indicativo de una buena elaboración y cuidado en su producción.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Alange Tempranillo 2011 ofrece una compleja combinación de frutas rojas maduras, como cerezas y ciruelas, acompañadas de notas sutiles de madera y especias.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable sin ser abrumadora. Los aromas son evidentes y agradables, invitando a una exploración más profunda del vino.
- Complejidad: La complejidad en los aromas es una de las características destacadas de este vino. Las notas frutales se entrelazan con toques de vainilla y tabaco, mostrando su desarrollo durante el envejecimiento.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Alange Tempranillo 2011 ofrece un sabor frutal con matices de madera bien integrados. Se aprecian notas de ciruela y fresas que se complementan con un toque terroso.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio que proporciona una sensación agradable y equilibrada en el paladar. No es ni demasiado ligero ni excesivamente robusto, lo cual lo hace versátil.
- Persistencia: La persistencia es adecuada, dejando un retrogusto suave y frutal que invita a seguir disfrutando del vino.
- Equilibrio: El equilibrio del Alange Tempranillo 2011 es muy bueno. La integración de acidez, taninos y alcohol es armoniosa, ofreciendo una experiencia de cata placentera y bien estructurada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Alange Tempranillo 2011 es un vino que refleja la calidad de la D.O. Ribera del Guadiana. Su perfil aromático y gustativo es una muestra de la elegancia que puede alcanzar el Tempranillo.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos de carne roja, asados y quesos curados. Su perfil robusto complementa bien sabores intensos y complejos.
- Puntuación: Con una puntuación de 88 puntos, el Alange Tempranillo 2011 se establece como una excelente opción para quienes buscan disfrutar de un buen vino tinto español.
Resumen
El Alange Tempranillo 2011 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Guadiana producido por Palacio Quemado. Su color rojo rubí y su aroma complejo de frutas rojas y especias lo hacen destacable. En boca, presenta un cuerpo medio y un equilibrio notable. Con una puntuación de 88 puntos, es una excelente opción para acompañar carnes y quesos curados.