Introducción
El vino Tinto De Rodrigo 2020 es una muestra excepcional de la tradición vinícola de la Ribera del Duero en España. Elaborado principalmente con la variedad Tempranillo por la prestigiosa Bodega y Viñedos Nuntium, este vino se destaca por su carácter expresivo y su perfil equilibrado. Con notas que evocan hierbas de monte, fruta madura y un toque balsámico, ofrece una experiencia sensorial única que refleja fielmente su origen.
Preparación
- Selección del vino: Elegir el Tinto De Rodrigo 2020 es optar por un vino que combina la expresividad de la Tempranillo con la calidad reconocida de la Ribera del Duero.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para disfrutar plenamente de sus aromas y estructura.
- Copas: Utilice copas de cristal transparente y de tulipa para potenciar sus aromas y permitir una adecuada oxigenación.
Fase visual
- Color: Presenta un tono rojo cereza que denota su juventud y vitalidad en el cristal.
- Limpieza: Es limpio y brillante, sin sedimentos, reflejando su cuidadosa elaboración en bodega.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega notas de hierbas de monte, fruta madura y un leve toque de hierbas de tocador, complementadas por un sutil fondo de tiza.
- Intensidad: Aromáticamente expresivo, con una intensidad que invita a descubrir sus matices con cada copa.
- Complejidad: Ofrece una complejidad aromática que combina frescura con notas especiadas y balsámicas.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es especiado y balsámico, con una excelente acidez que realza su frescura y equilibrio.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio con taninos suaves que lo hacen agradable y fácil de beber.
- Persistencia: Su final es persistente, dejando una agradable sensación especiada que perdura en el paladar.
- Equilibrio: Bien estructurado y equilibrado, mostrando armonía entre su fruta madura, acidez y taninos.
Conclusiones
- Impresiones generales: De Rodrigo 2020 es un vino que captura la esencia de la Ribera del Duero, destacándose por su expresividad y equilibrio.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero, quesos curados y embutidos ibéricos.
- Puntuación: 92 puntos.
Resumen
De Rodrigo 2020 es un Tinto expresivo y equilibrado de la Ribera del Duero, elaborado con la variedad Tempranillo por la Bodega y Viñedos Nuntium. Con un color cereza brillante, aromas de hierbas de monte y fruta madura, y un paladar especiado con buena acidez, este vino ofrece una experiencia sensorial completa y satisfactoria.