Introducción
En el mundo de los vinos, el Vegantigua 2022 Roble es un claro ejemplo de la calidad que se puede esperar de una región tan prestigiosa como la Ribera del Duero DO. Este vino, elaborado 100% con Tempranillo, ofrece una experiencia que resalta tanto las características del terruño como la habilidad de la bodega Bodegas Vega de Yuso para crear vinos con un estilo que, sin ser ostentoso, conquista con su equilibrio. Con un precio de 9,50 €, el Vegantigua 2022 Roble presenta una cata que da cuenta de su versatilidad, siendo ideal para una variedad de maridajes. Su sabor frutal y herbal, con un toque secante, hace de este vino una opción que se adapta a una experiencia tanto diaria como especial. Con 88 puntos en su cata de 2024, es una excelente opción para aquellos que busquen una alternativa de calidad a un precio accesible.
Preparación
- Selección del vino: La elección de este vino debe tener en cuenta el estilo frutal y herbal que define su perfil. Idealmente, se busca un vino que ofrezca frescura y versatilidad, cualidades que el Vegantigua 2022 Roble cumple con creces.
- Temperatura: La temperatura de servicio ideal para este vino es de unos 16-18°C, lo que permite que sus aromas se desarrollen completamente sin perder la frescura que caracteriza a este tinto.
- Copas: Para disfrutar de la mejor manera este vino, se recomienda usar una copa burdeos o boca ancha, ya que favorece la circulación de los aromas, permitiendo apreciar la frutalidad y herbáceo de su perfil.
Fase visual
- Color: El Vegantigua 2022 Roble se presenta con un color rojo picota con ligeros matices morados, lo que denota su juventud y el toque de roble que ha recibido.
- Limpieza: El vino es perfectamente limpio, mostrando una brillantez que refleja su correcta vinificación, con un aspecto límpido y atractivo en el vaso.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este vino ofrece una combinación de frutas rojas frescas y sutiles notas herbales que invitan a una cata envolvente. La presencia de madera se percibe de manera delicada, sin restar protagonismo a sus notas frutales.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, lo que permite una agradable exploración de sus capas sin resultar demasiado abrumador. Un equilibrio entre los aromas frutales y herbales.
- Complejidad: El Vegantigua 2022 Roble tiene una complejidad moderada, destacando principalmente las notas frutales con un leve toque herbal, que en conjunto ofrecen una nariz agradable y fresca.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el vino es frutal y herbal, con un toque ligeramente secante que da lugar a un final algo tánico, pero muy equilibrado. La acidez está presente, refrescando el paladar y dejando una agradable sensación.
- Cuerpo: El cuerpo es ligero a medio, lo que hace que este vino sea fácil de beber y muy versátil en diferentes tipos de comida.
- Persistencia: La persistencia es media, con un final ligeramente seco que mantiene el carácter herbal del vino, dejando una sensación agradable en el retrogusto.
- Equilibrio: El equilibrio en este vino es notable, con una armonía perfecta entre la acidez, las notas frutales y el toque secante que le da una estructura interesante.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Vegantigua 2022 Roble es un vino con un perfil frutal y herbal, fácil de beber, que cautiva con su equilibrio. No es un vino pretencioso, pero sí bien logrado, que invita a disfrutarlo en varias ocasiones.
- Maridaje: Este vino marida muy bien con platos de carne blanca, carnes rojas a la parrilla o incluso con quesos curados, donde sus notas herbales y frutales pueden complementar perfectamente los sabores del plato.
- Puntuación: Con una puntuación de 88 puntos en su cata de 2024, el Vegantigua 2022 Roble es una opción recomendable para quienes busquen un vino de calidad a un precio asequible.
Resumen
El Vegantigua 2022 Roble es un vino elaborado 100% con Tempranillo que destaca por su perfil frutal y herbal. Con una estructura equilibrada y un toque secante, ofrece una experiencia de cata sencilla pero placentera. Su puntuación de 88 puntos refleja su calidad, mientras que su precio accesible lo convierte en una excelente opción para disfrutar en cualquier ocasión. Ideal para maridar con carnes y quesos, es un vino que promete agradar a todos los paladares.