Introducción
El Tierra Aranda Vendimia Seleccionada 2021 Crianza es un vino tinto crianza que destaca por la calidad de su variedad 100% Tempranillo. Proveniente de la zona de producción Ribera del Duero DO en España, este vino ofrece una propuesta de gran sabores confitados y sobremaduros, logrando un balance perfecto entre la dulzura golosa y una textura agradable que lo convierte en una experiencia sabrosa y correcta. A continuación, vamos a analizar cada una de sus características a través de las fases de la cata.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar de las mejores características de este Tierra Aranda Vendimia Seleccionada 2021 Crianza, se recomienda seleccionar una botella que haya tenido un adecuado almacenamiento, en un lugar fresco y oscuro, para que se mantenga en perfecto estado.
- Temperatura: La temperatura de servicio es clave para disfrutar de todas las cualidades del vino. Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius, lo que permitirá que el vino se muestre en su mejor momento de maduración y expresión.
- Copas: Este vino tinto crianza debe servirse en copas de vino tinto con una base amplia, lo que facilita la oxidación adecuada y permite que los aromas se liberen de manera más intensa.
Fase visual
- Color: A nivel visual, el Tierra Aranda Vendimia Seleccionada 2021 Crianza presenta un color rojo oscuro con reflejos granates, indicativo de su maduración en barrica y la intensidad de los aromas que aportan las uvas Tempranillo.
- Limpieza: El vino se muestra de manera limpia y brillante, sin ninguna turbidez, lo que sugiere un proceso de vinificación cuidadosamente controlado y una adecuada estabilidad del producto.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, destaca por su complejidad, con aromas confitados y sobremaduros, complementados por notas sutiles de especias y toques de madera que aportan una complejidad añadida.
- Intensidad: El vino presenta una intensidad media-alta en su perfil aromático, siendo bastante expresivo y capaz de capturar la atención con su variedad de fragancias.
- Complejidad: La complejidad aromática de este vino es destacable, gracias a su mezcla de notas frutales maduras y la influencia de la madera en su proceso de crianza.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Tierra Aranda Vendimia Seleccionada 2021 Crianza se caracteriza por su sabor sabroso y goloso, con un toque confitado que le da una sensación suave y equilibrada, dejando una buena impresión en el paladar.
- Cuerpo: Este vino posee un cuerpo medio que se adapta perfectamente a su perfil de tempranillo, siendo consistente pero no excesivamente pesado, lo que lo hace muy accesible para una amplia gama de consumidores.
- Persistencia: La persistencia es de buena duración, dejando un retrogusto agradable que invita a seguir disfrutando de su complejidad.
- Equilibrio: El equilibrio entre la acidez y los sabores golosos es uno de los puntos fuertes de este vino, lo que le da una sensación redonda y agradable en boca.
Conclusiones
- Impresiones generales: En resumen, el Tierra Aranda Vendimia Seleccionada 2021 Crianza es un vino con un perfil atractivo, gracias a su carácter confitado y sobremaduro, ideal para quienes disfrutan de vinos con sabores ricos y complejos pero bien equilibrados.
- Maridaje: Este vino marida perfectamente con carnes rojas, quesos curados o platos de caza, ya que sus sabores golosos complementan a la perfección la intensidad de estos alimentos.
- Puntuación: Recibe una puntuación de 87 puntos, destacándose como un vino de buena relación calidad-precio, con una excelente expresión de la variedad Tempranillo y el terroir de la Ribera del Duero.
Resumen
El Tierra Aranda Vendimia Seleccionada 2021 Crianza es un vino tinto crianza que ofrece un perfil sabroso y confitado gracias a su variedad Tempranillo y su maduración en barricas. Con una buena intensidad aromática, su sabor goloso y su equilibrio en boca lo convierten en una excelente opción para acompañar carnes y quesos curados, todo por un precio accesible de 9,60 €.