Introducción
El Tinto Arroyo 2022 Roble es un vino que destaca por su carácter maduro y su complejidad en cada una de sus fases. Producido por Bodega S. Arroyo, una de las bodegas más reconocidas de la Ribera del Duero (D.O. Ribera del Duero), este vino está elaborado al 100% con la variedad de uva Tempranillo, una de las más emblemáticas de España. Su estilo muy tostado, torrefactado y goloso se hace evidente desde el primer momento, haciendo de este vino una opción ideal para quienes buscan una experiencia sensorial única. La cata realizada el 23 de abril de 2024 le otorgó una puntuación de 87 puntos, reflejando su alta calidad y atractivo en el mercado. Su precio, de 8,00 €, lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un vino de calidad sin renunciar a la accesibilidad.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Tinto Arroyo 2022 Roble, es importante elegir el momento adecuado para abrirlo. Este vino maduro y goloso se puede disfrutar tanto en reuniones informales como en comidas más elaboradas. Es recomendable servirlo en su punto óptimo de maduración.
- Temperatura: Se recomienda servir el Tinto Arroyo 2022 Roble a una temperatura de entre 16 y 18°C, para que los aromas y sabores se expresen de forma completa. A esta temperatura, el vino mantendrá su equilibrio y la intensidad de sus notas tostadas.
- Copas: Utilizar una copa de vino tinto de gran capacidad favorecerá la oxigenación del vino, lo que permitirá que sus aromas se liberen adecuadamente. La forma de la copa también ayudará a concentrar los aromas y a disfrutar de su complejidad.
Fase visual
- Color: El Tinto Arroyo 2022 Roble presenta un color rojo intenso con matices violáceos, propio de un vino con una crianza en barrica. Esta tonalidad profunda refleja su madurez y su paso por madera.
- Limpieza: El vino tiene una apariencia limpia y brillante, lo que indica su buena elaboración. No se observan impurezas, lo que asegura que el vino ha sido filtrado correctamente antes de ser embotellado.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Tinto Arroyo 2022 Roble ofrece una compleja gama de aromas. Se pueden percibir notas de fruta madura, como ciruelas y moras, acompañadas de intensos toques tostados y torrefactados, que provienen de su paso por barrica. También destacan ligeras notas de vainilla y especias.
- Intensidad: La intensidad aromática del vino es media-alta. Los aromas son expresivos sin ser abrumadores, lo que permite disfrutar de su complejidad de forma equilibrada.
- Complejidad: El vino es bastante complejo en nariz, con una evolución que permite descubrir nuevas notas a medida que se oxigena. La mezcla de frutos negros y las notas de madera ofrecen una excelente integración.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Tinto Arroyo 2022 Roble se muestra goloso y maduro, con un sabor pleno de frutas negras y un toque de madera tostada. La textura es sedosa y agradable.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio a alto, lo que le otorga una buena estructura. Su paso por boca es envolvente y persistente, destacándose su elegancia.
- Persistencia: La persistencia es larga, dejando en el paladar un agradable retrogusto de especias y tostados, lo que aumenta la satisfacción al consumirlo.
- Equilibrio: El Tinto Arroyo 2022 Roble tiene un excelente equilibrio entre sus sabores frutales y las notas de madera. La acidez y los taninos están bien integrados, lo que hace que sea un vino fácil de disfrutar.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tinto Arroyo 2022 Roble es un vino que se caracteriza por su estilo tostado y su madurez. Es ideal para quienes buscan un vino con carácter, pero que también ofrezca una agradable dulzura en boca. Su puntuación de 87 puntos refleja su calidad y sus características de gran vino.
- Maridaje: Este vino acompaña perfectamente platos de carne roja, como un lomo de cordero o entrecot a la parrilla. También va bien con quesos curados o platos con salsas de vino.
- Puntuación: 87 puntos, reflejando su calidad y su atractivo en la cata.
Resumen
El Tinto Arroyo 2022 Roble es un vino muy tostado, maduro y goloso que ofrece una excelente relación calidad-precio. Con una intensidad aromática y una complejidad que se expresa tanto en nariz como en boca, este vino se destaca por su equilibrio y su persistencia. Ideal para maridar con carne roja y quesos curados, es una opción que satisface tanto a aficionados como a conocedores. Con una puntuación de 87 puntos, es un vino que no decepciona.