Introducción
El A Telleira Godello 2023 es un vino blanco de la bodega Bodegas Campante, elaborado 100% con la variedad Godello en la zona de producción Ribeiro-do-DOP, en el norte de España. Esta región, conocida por su diversidad de microclimas y suelos, otorga a los vinos una expresión única, y en este caso, la Godello muestra una gran frescura y equilibrio. Con una fecha de cata marcada para el 02-06-2024, este vino destaca por sus aromas nítidos, su estilo amable y su facilidad de beber, haciendo de él una opción perfecta para diversas ocasiones.
Preparación
- Selección del vino: La elección del A Telleira Godello 2023 es ideal para quienes buscan un vino que combine frescura con elegancia. Este vino, que refleja fielmente la tipicidad de la Godello, presenta un perfil franco y equilibrado, ideal para los amantes de los vinos blancos ligeros, pero con cuerpo.
- Temperatura: Para disfrutar del A Telleira Godello 2023 en su máxima expresión, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 8 y 10°C. Esto permitirá que sus aromas nítidos se desplieguen correctamente, ofreciendo una experiencia de cata óptima.
- Copas: Una copa de boca ancha es recomendable para este vino, ya que favorece la evaporación de los aromas y permite una mejor apreciación de su equilibrio. Una copa de vino blanco permitirá que se liberen los aromas frescos de la Godello.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el A Telleira Godello 2023 presenta un color amarillo pálido, con reflejos verdosos. Esta tonalidad es característica de los vinos frescos y de gran calidad.
- Limpieza: El vino tiene una apariencia limpia y brillante, lo que indica una correcta vinificación y un producto de alta fidelidad al terroir de la zona de producción Ribeiro-do-DOP.
Fase olfativa
- Aromas: Los aromas que se desprenden del A Telleira Godello 2023 son nítidos y agradables. Destacan las hierbas silvestres, con una base de notas frescas que invitan a descubrir más del perfil del vino.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es moderada pero notable. Es un vino que, aunque sutil, ofrece una frescura que se mantiene en el tiempo y se disfruta desde el primer momento.
- Complejidad: Este vino tiene una complejidad media. No busca ser intrincado, sino ofrecer una sensación limpia y directa en nariz, que se corresponde con su estilo accesible y fácil de beber.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el A Telleira Godello 2023 se muestra correcto, con una acidez bien marcada y un toque de amargor fino que invita a seguir bebiendo. Su sabor es fresco, muy bien equilibrado, con un final seco y limpio.
- Cuerpo: El cuerpo es ligero y fresco, lo que hace que el vino sea muy fácil de disfrutar. Su boca es ágil y tiene una estructura que lo hace muy versátil para diferentes maridajes.
- Persistencia: La persistencia es media, dejando un leve retrogusto de hierbas y frescura en el paladar. La persistencia es lo suficientemente larga para recordar la calidad del vino.
- Equilibrio: El A Telleira Godello 2023 muestra un excelente equilibrio entre acidez, amargor y frescura. Es un vino muy armonioso que no se impone, sino que fluye suavemente.
Conclusiones
- Impresiones generales: El A Telleira Godello 2023 es un vino que se destaca por su estilo amable y su capacidad para agradar tanto a iniciados como a expertos. Su frescura y equilibrio lo convierten en una excelente opción para acompañar comidas o disfrutar de manera sencilla.
- Maridaje: Este vino blanco marida a la perfección con platos de pescado, mariscos y ensaladas frescas. Su acidez y fino amargor lo hacen ideal para acompañar sabores ligeros y frescos, sin robar protagonismo.
- Puntuación: Con 90 puntos en su cata de 2024, el A Telleira Godello 2023 es un vino que ha logrado un excelente resultado en términos de calidad y expresión de la variedad Godello.
Resumen
El A Telleira Godello 2023 es un vino blanco de Bodegas Campante que refleja las cualidades de la Godello de la zona de producción Ribeiro-do-DOP. Con una cata marcada para el 02-06-2024, se destaca por su equilibrio, frescura y aromas nítidos. Su sabor es fresco, con un amargor fino que lo hace muy fácil de beber, y su puntuación de 90 puntos lo posiciona como una excelente opción para cualquier amante del vino.