Introducción
El Gran Alanís Treixadura/Godello 2023 es un vino blanco que proviene de la reconocida zona de producción del Ribeiro D. O. / D. O. P., en España. Compuesto por las variedades de Treixadura y Godello, este vino se caracteriza por su frescura, equilibrio y una complejidad aromática que lo hace destacar. La cata del 2024 refleja su calidad, con un perfil sensorial que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan un vino fácil de beber, pero con una presencia agradable y sofisticada.
Preparación
- Selección del vino: Al elegir el Gran Alanís Treixadura/Godello 2023, es importante tener en cuenta su perfil ligero y floral. Este vino es perfecto para aquellos que disfrutan de los vinos blancos frescos, fáciles de beber, pero con una calidad apreciable. Su acidez y su suavidad en boca lo hacen adecuado para una selección de maridajes que resalten su carácter.
- Temperatura: La temperatura ideal para disfrutar de este vino debe ser de alrededor de 8-10°C, lo que favorece la expresión de su frescura y los aromas florales, sin que se pierdan las notas más sutiles que ofrece.
- Copas: Para degustarlo adecuadamente, se recomienda utilizar una copa de vino blanco que permita la correcta oxigenación y concentración de sus aromas. Una copa de tallo largo es ideal para disfrutar de su frescura y elegancia.
Fase visual
- Color: El Gran Alanís Treixadura/Godello 2023 presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, que denotan su juventud y frescura. Este color, de aspecto amable, refleja la calidad de las uvas y la crianza del vino, resaltando su elegancia.
- Limpieza: En cuanto a la limpieza, el vino es completamente transparente, sin impurezas visibles. Su limpieza es perfecta, lo que refleja la calidad de la vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: Este vino destaca por sus aromas florales, con notas de frutas maduras como el melocotón y la manzana verde, acompañados de un toque sutil de hierbas frescas. La aromática es amplia, fresca y agradable.
- Intensidad: La intensidad aromática es correcta, sin ser excesiva, pero suficiente para revelar las notas de fruta madura que lo hacen tan atractivo.
- Complejidad: El vino presenta una complejidad moderada, lo cual es típico de los vinos jóvenes. A pesar de ser un vino accesible, ofrece capas sutiles que invitan a una degustación más profunda.
Fase gustativa
- Sabor: El Gran Alanís Treixadura/Godello 2023 es fácil de beber, con una entrada suave que da paso a una acidez equilibrada. El sabor es fresco, con toques de fruta madura que permanecen en el paladar.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es ligero, lo que lo hace ideal para aquellos que prefieren vinos blancos más suaves y refrescantes. No tiene una presencia abrumadora, pero es lo suficientemente sustancioso para no pasar desapercibido.
- Persistencia: La persistencia es media, con un retrogusto agradable que deja una sensación de frescura, ideal para acompañar una comida.
- Equilibrio: El equilibrio entre la acidez y el sabor afrutado es muy bueno, lo que convierte al Gran Alanís Treixadura/Godello 2023 en un vino redondo y armónico.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Gran Alanís Treixadura/Godello 2023 es un vino que refleja la calidad de las variedades de Treixadura y Godello, con un perfil sensorial que lo hace atractivo tanto para principiantes como para los más expertos. Es un vino fácil de beber, con aromas florales y sabores frescos que lo convierten en una excelente opción para disfrutar en una tarde soleada o en una comida ligera.
- Maridaje: Es un excelente acompañante para platos de pescado, mariscos o ensaladas frescas. También combina bien con quesos suaves y aperitivos ligeros, resaltando sus características frescas y afrutadas.
- Puntuación: Este vino recibe una puntuación de 89 puntos en la cata 2024, destacándose por su equilibrio, frescura y facilidad de consumo.
Resumen
El Gran Alanís Treixadura/Godello 2023 es un vino blanco que destaca por su frescura, equilibrio y aromas florales. Con un perfil fácil de beber, es ideal para acompañar platos ligeros y disfrutar de su sabores afrutados. Es un vino que demuestra la calidad de la zona de producción del Ribeiro D. O. / D. O. P. y que ha sido bien puntuado en la cata 2024 con 89 puntos.