Introducción
El 1040 Sameirás 2010 es un vino blanco de la denominación Ribeiro en España, elaborado por la Bodega Adega Sameirás. Este vino es una mezcla interesante de Treixadura, Lado, Godello y Albariño, variedades que aportan un carácter distintivo y complejo. El 2010 ha sido un año notable para esta bodega, ofreciendo una muestra excelente de su calidad y compromiso con el arte vinícola.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del 1040 Sameirás 2010, es recomendable seleccionar una botella en buenas condiciones y verificar la fecha de cosecha. Este vino, con su estructura y perfil único, debe ser consumido en el mejor estado posible para apreciar su potencial completo.
- Temperatura: La temperatura ideal para servir este vino es de entre 8 y 10 grados Celsius. A esta temperatura, se resaltan mejor sus aromas y sabores, permitiendo una experiencia de cata óptima.
- Copas: Utilizar copas de vino blanco es esencial para apreciar las cualidades del 1040 Sameirás 2010. Estas copas ayudan a concentrar los aromas y permiten que el vino respire adecuadamente.
Fase visual
- Color: El 1040 Sameirás 2010 presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados. Este tono sugiere una cierta maduración y complejidad en el vino.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza, sin turbidez ni impurezas. Su brillo es un indicador de su buen estado y cuidado en la vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el 1040 Sameirás 2010 ofrece una complejidad aromática con notas de frutas blancas, como manzana y pera, junto a ligeros toques cítricos y florales. La combinación de variedades en el blend aporta una riqueza aromática destacable.
- Intensidad: La intensidad aromática es media-alta, permitiendo que los aromas se expresen claramente sin ser abrumadores.
- Complejidad: El vino tiene una complejidad notable, con múltiples capas de aromas que evolucionan a medida que se airea en la copa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el 1040 Sameirás 2010 ofrece un sabor fresco con predominancia de frutas blancas y un sutil toque mineral.
- Cuerpo: El vino presenta un cuerpo ligero a medio, lo que lo hace ideal para una variedad de maridajes sin dominar los sabores de los platos.
- Persistencia: La persistencia en boca es buena, dejando un retrogusto agradable y duradero que invita a seguir disfrutándolo.
- Equilibrio: Este vino exhibe un excelente equilibrio entre acidez y sabor, logrando una armonía que resalta tanto sus notas frutales como su estructura.
Conclusiones
- Impresiones generales: El 1040 Sameirás 2010 es un vino blanco de alta calidad que destaca por su complejidad y equilibrio. Su perfil aromático y gustativo refleja bien las características de las variedades utilizadas y el terruño de la Ribeiro.
- Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados y ensaladas frescas, este vino complementa perfectamente platos ligeros y de sabores delicados.
- Puntuación: Con una puntuación de 89, el 1040 Sameirás 2010 se establece como una excelente opción dentro de su categoría, mostrando una gran calidad y expresión.
Resumen
El 1040 Sameirás 2010 es un vino blanco notable de la Ribeiro, con una mezcla de Treixadura, Lado, Godello y Albariño. Ofrece un color amarillo pálido y brillante, con una aroma compleja de frutas blancas y notas florales. En boca, se presenta con un sabor fresco, un cuerpo ligero a medio, y una persistencia agradable. Su equilibrio y calidad le otorgan una puntuación de 89, haciéndolo ideal para maridar con platos ligeros y frescos.