Introducción
El 1040 Sameirás 2011 es un vino blanco de la bodega Adega Sameirás, una joya proveniente de la zona de producción Ribeiro en España. Este vino destaca por su elegancia y frescura, atributos que lo convierten en una opción excepcional para quienes buscan disfrutar de un blanco de calidad en su máxima expresión. Elaborado bajo la D.O. Ribeiro, su perfil ofrece una experiencia sensorial que vale la pena explorar.
Preparación
- Selección del vino: Para obtener la mejor experiencia con el 1040 Sameirás 2011, asegúrate de seleccionar una botella en buen estado y con una correcta conservación. Este vino blanco debe ser degustado en óptimas condiciones para apreciar plenamente sus cualidades.
- Temperatura: El 1040 Sameirás 2011 se disfruta mejor a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Servido a esta temperatura, el vino revela toda su frescura y los matices de su perfil aromático.
- Copas: Utiliza copas de vino blanco de cristal transparente y con un cuerpo ligeramente más estrecho. Esto ayudará a concentrar los aromas y a mantener la frescura del vino en cada sorbo.
Fase visual
- Color: El 1040 Sameirás 2011 presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados. Este tono revela la juventud y el carácter fresco del vino blanco.
- Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza, con un brillo claro y sin ninguna turbidez. Esto es indicativo de una buena vinificación y de la calidad del vino blanco.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el 1040 Sameirás 2011 despliega aromas frescos y frutales, con notas de cítricos y manzana verde. También se pueden percibir ligeros matices de florales, que añaden complejidad a su perfil olfativo.
- Intensidad: La intensidad aromática del vino blanco es notable sin ser abrumadora. Ofrece una presencia sutil pero claramente perceptible que invita a explorar sus matices.
- Complejidad: El 1040 Sameirás 2011 muestra una buena complejidad en nariz. Los aromas se desarrollan de manera armoniosa, proporcionando una experiencia olfativa enriquecedora y variada.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el 1040 Sameirás 2011 se caracteriza por un sabor fresco y vibrante, con notas de frutas cítricas y un toque de mineralidad. La acidez está bien integrada, brindando equilibrio y vivacidad.
- Cuerpo: Este vino blanco presenta un cuerpo ligero a medio que se adapta perfectamente a la frescura que ofrece. Su estructura es elegante y fluida, permitiendo una experiencia de cata placentera.
- Persistencia: La persistencia del 1040 Sameirás 2011 es notable, con un final que deja una sensación refrescante y duradera. Los sabores permanecen en el paladar, permitiendo una apreciación prolongada.
- Equilibrio: El vino muestra un excelente equilibrio entre acidez, sabor y cuerpo. Cada elemento está bien integrado, lo que hace que el 1040 Sameirás 2011 sea una experiencia armoniosa y placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El 1040 Sameirás 2011 es un vino blanco que destaca por su frescura, elegancia y equilibrio. Es una excelente opción para quienes buscan un vino blanco de alta calidad que ofrezca una experiencia sensorial completa y satisfactoria.
- Maridaje: Este vino blanco marida bien con mariscos, pescados a la plancha y ensaladas frescas. Su acidez y frescura complementan a la perfección platos ligeros y frescos.
- Puntuación: El 1040 Sameirás 2011 recibe una puntuación de 90 puntos en nuestra cata. Su calidad y características lo hacen destacar dentro de la categoría de vinos blancos.
Resumen
El 1040 Sameirás 2011 es un vino blanco de la D.O. Ribeiro que ofrece una experiencia sensorial completa con su frescura, elegancia y equilibrio. Presenta un color amarillo pálido con aromas frescos y frutales, y en boca se distingue por su sabor vibrante y persistencia. Ideal para acompañar mariscos y pescados, este vino recibe una alta calificación por su destacada calidad.