Introducción
El 3Ura Lías Finas 2013 es un vino blanco destacado por su complejidad y elegancia. Este vino proviene de la D.O. Ribeiro en España y está elaborado a partir de una cuidadosa selección de Treixadura, Godello y Loureiro. La bodega que produce este notable vino es Bodegas Campante, conocida por su compromiso con la calidad y el respeto a las tradiciones vitivinícolas de la región.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar del 3Ura Lías Finas 2013, es importante seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones óptimas, evitando la exposición a la luz directa y a temperaturas extremas.
- Temperatura: Este vino blanco se debe servir a una temperatura de 8-10°C para resaltar sus características frescas y afrutadas, garantizando una experiencia de cata ideal.
- Copas: Es recomendable utilizar copas de vino blanco con un borde más estrecho, lo que ayuda a concentrar los aromas y a apreciar mejor las sutilezas del 3Ura Lías Finas 2013.
Fase visual
- Color: El 3Ura Lías Finas 2013 presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, típico de los vinos blancos jóvenes y frescos de la región de Ribeiro.
- Limpieza: El vino se muestra limpio y brillante, sin signos de turbidez, lo cual es indicativo de una buena filtración y conservación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este vino ofrece una mezcla compleja de frutas blancas, como manzana verde y pera, junto con sutiles notas florales y herbáceas, que aportan frescura y profundidad.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media, permitiendo una apreciación detallada sin resultar abrumadores, lo que revela la calidad de su elaboración.
- Complejidad: La complejidad aromática es notable, con capas de fruta madura, cítricos y un toque de minerales que enriquecen la experiencia olfativa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el 3Ura Lías Finas 2013 ofrece un sabor fresco con notas de cítricos y un ligero toque afrutado, equilibrado por una acidez bien integrada que aporta vivacidad.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es medio, con una textura suave y sedosa que realza su carácter elegante y sofisticado.
- Persistencia: La persistencia es notable, dejando un retrogusto agradable y duradero que invita a seguir degustando.
- Equilibrio: El equilibrio entre la acidez y el sabor es perfecto, demostrando la habilidad del enólogo para crear un vino armónico y bien estructurado.
Conclusiones
- Impresiones generales: El 3Ura Lías Finas 2013 es un vino blanco excepcional que destaca por su frescura, elegancia y complejidad. Es ideal para quienes buscan una experiencia de cata refinada y gratificante.
- Maridaje: Este vino combina perfectamente con mariscos, pescados y platos ligeros como ensaladas frescas y quesos suaves, realzando los sabores de los alimentos sin opacarlos.
- Puntuación: Se le otorga una puntuación de 91 puntos, reflejando su alta calidad y su capacidad para satisfacer a los paladares más exigentes.
Resumen
El 3Ura Lías Finas 2013 es un vino blanco de la D.O. Ribeiro, elaborado con Treixadura, Godello y Loureiro. Su color amarillo pálido, aromas de fruta blanca y florales, junto con un sabor fresco y un cuerpo medio, hacen de él una elección destacada. Con una puntuación de 91 puntos, este vino es ideal para maridar con mariscos y pescados, ofreciendo una experiencia de cata elegante y equilibrada.