Introducción
El Terras de Lantaño 2023 es un vino blanco que refleja a la perfección la esencia de las Rías Baixas, una de las denominaciones más reconocidas en Galicia, España. Este vino es elaborado 100% con Albariño, una de las variedades más emblemáticas de la región. En la cata realizada el 28 de mayo de 2024, obtuvo una puntuación de 90 puntos, lo que resalta su excelente calidad. Con un precio de 16,00 €, este vino se presenta como una opción accesible para los amantes del vino que buscan una opción fresca y sabrosa. Su aroma frutal y su buena acidez lo convierten en una elección ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.
Preparación
- Selección del vino: Al elegir un vino, es esencial tener en cuenta tanto la calidad como las características que lo definen. El Terras de Lantaño 2023 es un vino elaborado con Albariño que representa lo mejor de las Rías Baixas, región famosa por sus suelos atlánticos que aportan frescura y mineralidad. Esta característica le otorga un perfil único que se distingue por su frescura y aromas vivos.
- Temperatura: Para disfrutar de todo su potencial, es recomendable servir el Terras de Lantaño 2023 a una temperatura entre 8 y 10 grados centígrados. A esta temperatura, el vino resalta su acidez y frescura, y se pueden percibir claramente sus aromas cítricos y florales.
- Copas: El uso de una copa adecuada puede realzar la experiencia del vino. Para este Albariño, lo ideal es una copa de tulipa con una base amplia que permita una buena aireación y una mayor concentración de aromas. Esto facilitará disfrutar de su expresión frutal y floral.
Fase visual
- Color: A la vista, el Terras de Lantaño 2023 presenta un color pajizo brillante que refleja la juventud y frescura de este vino. Su tonalidad clara invita a una experiencia sensorial vibrante.
- Limpieza: El vino muestra una gran limpieza y transparencia, lo que indica su correcta vinificación y cuidado en el proceso de elaboración. No se perciben impurezas, lo que es una señal de su calidad.
Fase olfativa
- Aromas: El Terras de Lantaño 2023 se caracteriza por una expresión frutal intensa, con notas de cítricos, especialmente de limón y pomelo, y toques sutiles de hierbas silvestres y flores blancas. Estas características le otorgan una frescura muy apreciada en los vinos de la región.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, lo que permite disfrutar de una experiencia olfativa sin resultar excesiva. Su perfil es elegante, equilibrado, y agradable al olfato.
- Complejidad: Este vino presenta una complejidad media, con la mezcla de sus notas frutales y florales que se desarrollan bien en nariz. No se trata de un vino extremadamente complejo, pero sí de uno que satisface y entusiasma.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Terras de Lantaño 2023 se percibe sabroso y fresco, con una buena acidez que le aporta una gran vivacidad. Los sabores de frutas cítricas se combinan perfectamente con la frescura típica de los Albariños.
- Cuerpo: El cuerpo de este vino es ligero a medio, lo que lo hace ideal para disfrutar en una comida o como aperitivo. Su textura es fluida y fácil de beber, lo que mejora la experiencia en cada sorbo.
- Persistencia: La persistencia es media, dejando un agradable retrogusto a frutas frescas y hierbas, que invita a seguir degustando el vino.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, frescura y cuerpo es excelente, lo que convierte al Terras de Lantaño 2023 en un vino muy bien estructurado y armónico en boca.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Terras de Lantaño 2023 es un vino que refleja lo mejor de las Rías Baixas. Su frescura, acidez equilibrada y expresión frutal lo convierten en una opción excelente para cualquier amante de los Albariños. Es perfecto para disfrutar en una comida ligera o como acompañamiento en una tarde de verano.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con mariscos, pescados frescos o ensaladas, gracias a su frescura y acidez. También puede acompañar platos de arroz y pasta con salsas suaves, potenciando los sabores del plato.
- Puntuación: Con una puntuación de 90 puntos, el Terras de Lantaño 2023 demuestra ser un vino de gran calidad y accesibilidad, ideal tanto para aficionados como para expertos.
Resumen
El Terras de Lantaño 2023 es un Albariño de las Rías Baixas, que se distingue por su acidez fresca, su expresión frutal y sus notas florales. Con una puntuación de 90 puntos, es un vino que ofrece una excelente relación calidad-precio, con un cuerpo ligero y un equilibrio perfecto entre sus sabores. Ideal para maridar con pescados, mariscos o platos ligeros, este vino se presenta como una opción deliciosa y refrescante.