Introducción
El Lluna Plena Chardonnay 2022 es un vino blanco que destaca por su carácter ecológico y su alta calidad, proveniente de Bodegas Pinord, una de las bodegas más reconocidas en la zona de producción Penedés. Este Chardonnay 100% refleja la pureza de la uva y el compromiso con la naturaleza, ya que posee la certificación ecológica. En la cata de 2024, obtuvo una impresionante puntuación de 90 puntos, lo que confirma su excelente equilibrio y calidad. Con un precio de 18,90 €, este vino es una opción atractiva para los amantes de los vinos blancos. Su aroma recuerda a frutas maduras, hierbas secas y flores marchitas, mientras que en boca se muestra equilibrado, ofreciendo una experiencia sensorial única.
Preparación
- Selección del vino: El Lluna Plena Chardonnay 2022 es ideal para aquellos que buscan un vino de calidad con un toque de frescura y equilibrio. Su origen ecológico y su variedad de uva 100% Chardonnay lo convierten en una elección perfecta para los amantes de los vinos blancos que aprecian los sabores frescos y afrutados.
- Temperatura: Para disfrutar de este vino en su máxima expresión, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 8°C y 10°C. Esto permitirá que se aprecien sus aromas frutales y su sabor equilibrado, sin que la temperatura interfiera en su perfil de sabor.
- Copas: Utilizar una copa de vino blanco con una copa más estrecha y un cuello largo ayudará a concentrar los aromas de este Chardonnay y permitirá una mejor apreciación de sus notas frutales y florales.
Fase visual
- Color: En cuanto al color, este vino presenta un amarillo brillante, que refleja la frescura y juventud de la cosecha de 2022. Su color luminoso invita a la degustación, mostrando un vino bien elaborado y de excelente calidad.
- Limpieza: El Lluna Plena Chardonnay 2022 se presenta con una limpieza impecable, sin impurezas. Es un vino cristalino, lo que garantiza que ha sido elaborado con esmero y que su proceso de vinificación ha sido cuidadosamente controlado para mantener su pureza.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Lluna Plena Chardonnay 2022 ofrece una amplia gama de aromas complejos. Se pueden identificar frutas maduras, como manzana y melocotón, junto con sutiles notas de hierbas secas y flores marchitas, lo que le otorga una gran profundidad y elegancia.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, lo que permite disfrutar de una experiencia agradable y no excesiva. Es un vino que no abrumará los sentidos, pero que ofrecerá una sensación olfativa muy placentera y equilibrada.
- Complejidad: La complejidad del aroma del Lluna Plena Chardonnay 2022 es notoria, con una mezcla de notas frutales, herbales y florales que se despliegan lentamente, invitando a descubrir cada capa de su perfil aromático.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Lluna Plena Chardonnay 2022 revela una sabrosura notable, con una fruta madura que destaca, complementada por una sensación refrescante. La acidez está perfectamente integrada, lo que proporciona un perfil de sabor bien definido.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo medio, lo que lo hace fácil de beber y adecuado para acompañar una amplia variedad de platos. Su estructura es equilibrada, sin resultar demasiado pesado o ligero.
- Persistencia: La persistencia es buena, con una agradable sensación final que perdura en el paladar, dejando una impresión de frescura y delicadeza.
- Equilibrio: El Lluna Plena Chardonnay 2022 destaca por su equilibrio entre acidez, fruta y cuerpo. Todos sus elementos están en perfecta armonía, creando una experiencia de degustación suave y agradable.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Lluna Plena Chardonnay 2022 es un vino excepcional, que combina la frescura de la fruta madura con un toque floral y herbáceo. Su equilibrio y persistencia lo convierten en una opción atractiva tanto para quienes disfrutan de los vinos frescos como para aquellos que buscan un vino con más complejidad.
- Maridaje: Este Chardonnay es perfecto para acompañar pescados a la parrilla, mariscos, ensaladas frescas o platos de pasta con salsas ligeras. Su acidez y frescura complementan perfectamente estos platos, haciendo de él una opción versátil para distintas comidas.
- Puntuación: Con 90 puntos obtenidos en la cata 2024, el Lluna Plena Chardonnay 2022 se posiciona como un vino excelente, reflejando su gran calidad y el cuidado en su elaboración.
Resumen
El Lluna Plena Chardonnay 2022 es un vino blanco ecológico, elaborado con 100% Chardonnay, que destaca por su equilibrio y su complejidad tanto en aromas como en sabor. Con un color amarillo brillante, un aroma de fruta madura, hierbas secas y flores marchitas, y una boca suave y equilibrada, este vino es ideal para maridar con platos ligeros y frescos. Con 90 puntos en la cata de 2024, su relación calidad-precio de 18,90 € lo convierte en una excelente opción para los amantes del buen vino.