Introducción
El Albet i Noya Crestabocs 2022 es un vino tinto que destaca por su frescura y expresión frutal. Elaborado con Garnacha en la reconocida D. O. Penedès, esta botella promete una experiencia sensorial deliciosa y fácil de disfrutar. Con un proceso de elaboración que respeta el terruño y la tradición, este vino se presenta como una excelente opción para quienes buscan una bebida jugosa, equilibrada y llena de aromas naturales. En esta cata, nos centraremos en cada fase del vino, desde la Fase visual hasta la fase gustativa, para desvelar todos sus secretos.
Preparación
- Selección del vino: La elección del Albet i Noya Crestabocs 2022 es ideal para aquellos que buscan un vino fresco y con una buena expresión frutal. La Garnacha es una variedad que resalta las características de su terroir, y este vino es una excelente representación de la D. O. Penedès.
- Temperatura: Se recomienda servirlo entre 16 y 18 grados Celsius para disfrutar de su máxima expresión. A esta temperatura, el vino muestra toda su frescura y resalta su perfil frutal.
- Copas: La mejor copa para este vino es una copa de burdeos que permite una buena aireación y potencia los aromas. Asegúrese de llenar la copa solo hasta un tercio de su capacidad para permitir que el vino se oxigene correctamente.
Fase visual
- Color: El Albet i Noya Crestabocs 2022 presenta un color cereza brillante, con un borde granate que refleja su juventud y frescura. Este color es un indicio de un vino vibrante y lleno de vida.
- Limpieza: El vino se muestra limpio, sin impurezas, lo que refuerza su imagen de calidad y cuidado en el proceso de vinificación. La claridad de este vino es un signo de su excelente elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el vino se distingue por su expresión frutal, destacando las notas de fruta roja madura, como la cereza y la fresa. Además, se perciben toques florales sutiles de violetas, que aportan una capa de complejidad y frescura al perfil olfativo.
- Intensidad: La intensidad aromática es media, lo que permite disfrutar de una experiencia agradable y no invasiva. No es un vino sobrecargado, sino que se percibe equilibrado en su expresión.
- Complejidad: El vino tiene una complejidad moderada, con aromas bien definidos que evolucionan ligeramente al oxigenarse. Los toques florales complementan la fruta roja, proporcionando una experiencia aromática rica pero accesible.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Albet i Noya Crestabocs 2022 es un vino jugoso con una clara presencia de fruta madura. La Garnacha otorga un perfil elegante y afrutado que lo convierte en un vino fácil de beber.
- Cuerpo: Este vino tiene un cuerpo ligero a medio, lo que lo hace perfecto para acompañar una variedad de platos sin resultar pesado. Su frescura lo convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.
- Persistencia: La persistencia es media, dejando un recuerdo agradable de fruta roja y un toque floral al final, lo que invita a seguir disfrutando de cada sorbo.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez, alcohol y sabores es impecable. Es un vino que no se sobrepone en ningún aspecto, sino que se mantiene armonioso y fácil de disfrutar en todo momento.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Albet i Noya Crestabocs 2022 es un vino que destaca por su frescura, su fácil bebeduría y su expresión frutal. Ideal para quienes buscan un vino elegante pero accesible, este tinto cumple con todas las expectativas de los amantes de los vinos jóvenes.
- Maridaje: Es perfecto para acompañar platos como pasta con salsa de tomate, pollo asado o incluso una tabla de embutidos. Su jugosidad y frescura hacen que se adapte bien a una amplia gama de alimentos.
- Puntuación: Este vino obtiene una puntuación de 92 puntos, reflejando su excelente calidad y balance.
Resumen
El Albet i Noya Crestabocs 2022 es un vino tinto de la D. O. Penedès elaborado con Garnacha. Con un color cereza y aromas de fruta roja y flores, este vino ofrece una experiencia jugosa, fresca y equilibrada. Es fácil de beber, con un cuerpo ligero a medio y una persistencia moderada. Ideal para acompañar platos ligeros, ha obtenido una puntuación de 92 puntos.