Introducción
El Terraplén Garnacha 2013 es un vino tinto que destaca por su pureza y carácter. Elaborado con un 100% de Garnacha, este vino proviene de la bodega Nuevos Vinos en la región de Navarra dentro de la denominación de origen D. O. en España. La Garnacha es conocida por ofrecer vinos con una rica expresión frutal y un perfil aromatico notable, lo que lo convierte en una opción interesante para los aficionados al vino que buscan algo auténtico y representativo de su variedad.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Terraplén Garnacha 2013, es recomendable seleccionarlo en su óptimo momento de maduración. Este vino, con su carácter robusto y elegante, se puede disfrutar solo o acompañado de comidas adecuadas.
- Temperatura: El Terraplén Garnacha 2013 debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius. Esta temperatura permite que los aromas y sabores del vino se expresen de manera adecuada y equilibrada.
- Copas: Utilice copas de vino tinto con un amplio cuenco para permitir que el Terraplén Garnacha 2013 respire y libere sus complejos aromas. Las copas con una forma que favorece la oxigenación realzarán la experiencia de cata.
Fase visual
- Color: El vino muestra un color rojo rubí intenso, característico de la Garnacha. Su intensidad de color indica una buena concentración de pigmentos, lo cual es un buen indicio de la riqueza del vino.
- Limpieza: El Terraplén Garnacha 2013 presenta una excelente limpieza en la copa, sin sedimentos ni turbidez. La claridad del vino es una señal de su buen proceso de elaboración y filtración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, este vino revela una variedad de aromas frutales como cerezas y frambuesas, complementados por sutiles notas especiadas y florales. La Garnacha es conocida por sus intensos aromas que aportan frescura y complejidad.
- Intensidad: El Terraplén Garnacha 2013 tiene una intensidad aromática media a alta. Los aromas son evidentes sin ser abrumadores, permitiendo una experiencia olfativa placentera y equilibrada.
- Complejidad: Este vino muestra una buena complejidad aromática. Los matices frutales se entrelazan con toques de especias y tierra, ofreciendo una nariz atractiva y envolvente.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Terraplén Garnacha 2013 presenta un sabor frutal jugoso con notas de frutos rojos y un toque ligero de especias. La acidez está bien integrada, lo que realza la frescura del vino.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio, proporcionando una sensación agradable y bien equilibrada en el paladar. No es ni demasiado ligero ni demasiado robusto, haciendo que sea accesible para diferentes gustos.
- Persistencia: La persistencia en el paladar es notable. El sabor del vino se mantiene durante varios segundos después de haberlo probado, dejando un final placentero y recordable.
- Equilibrio: El Terraplén Garnacha 2013 destaca por su excelente equilibrio entre acidez, taninos y sabores. Esta armonía hace que el vino sea fácil de disfrutar y de combinar con diversas comidas.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Terraplén Garnacha 2013 es un vino que combina la tradición con una expresión moderna de la Garnacha. Su perfil frutal y su buen equilibrio lo convierten en una excelente elección para cualquier ocasión.
- Maridaje: Este vino se marida bien con platos de carnes rojas, pasta con salsas robustas y quesos curados. La versatilidad en su combinación hace que sea una opción excelente para diversas comidas.
- Puntuación: En términos de calidad y valor, el Terraplén Garnacha 2013 se destaca con una puntuación de 84. Este puntaje refleja su buen desarrollo y atractivo en todas las fases de la cata.
Resumen
El Terraplén Garnacha 2013 es un vino tinto de Garnacha con un perfil frutal y bien equilibrado, presentado por la bodega Nuevos Vinos en Navarra. Con un color rojo rubí, aromas frutales y especiados, y un sabor agradable con buena persistencia, es ideal para acompañar una variedad de platos. Su puntuación de 84 resalta su calidad y su capacidad para ofrecer una experiencia placentera.