Terraplén Garnacha 2021

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Cata de vinos

Introducción

El vino Terraplén Garnacha 2021 es el resultado de la dedicación y el savoir-faire de la bodega Nuevos Vinos en la región de Navarra. Este tinto 100% Garnacha encarna la tradición y la innovación de una bodega comprometida con la excelencia y la calidad.

Preparación

  • Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Terraplén Garnacha 2021, es crucial seleccionar un vino que haya sido elaborado con cuidado y atención a cada detalle.
  • Temperatura: Se recomienda servir el Terraplén Garnacha 2021 a una temperatura entre 16°C y 18°C para resaltar sus aromas y sabores característicos.
  • Copas: Utilice copas de cristal transparente y de tulipán para permitir una adecuada oxigenación y concentración de los aromas en cada sorbo.

Fase visual

  • Color: Presenta un color rojo rubí brillante con matices violáceos que denotan juventud y frescura.
  • Limpieza: En copa, muestra una limpidez notable, reflejando la pureza del proceso de vinificación.

Fase olfativa

  • Aromas: En nariz, el Terraplén Garnacha 2021 despliega aromas de flores secas, con sutiles notas frutales y un ligero toque especiado.
  • Intensidad: Los aromas son de intensidad media, invitando a descubrir cada capa con cada respiración.
  • Complejidad: Aunque sencillo, ofrece una complejidad suficiente para captar el interés de los degustadores más exigentes.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca, muestra un sabor franco y directo, con notas predominantes de frutas maduras y un ligero matiz floral.
  • Cuerpo: Posee un cuerpo medio, equilibrado y estructurado, que llena el paladar con suavidad y armonía.
  • Persistencia: Su final es persistente y agradable, dejando recuerdos de frutas rojas y un ligero regusto especiado.
  • Equilibrio: Destaca por su excelente equilibrio entre fruta, acidez y taninos suaves, proporcionando una experiencia sensorial completa.

Conclusiones

  • Impresiones generales: El Terraplén Garnacha 2021 es un vino que cautiva por su elegancia y simplicidad bien equilibrada, ideal para quienes buscan disfrutar de un buen vino sin complicaciones.
  • Maridaje: Perfecto para acompañar carnes blancas, platos de pasta con salsas suaves o quesos semicurados.
  • Puntuación: 4.5/5

Resumen

El Terraplén Garnacha 2021 de Nuevos Vinos es un ejemplo excepcional de cómo la Garnacha de Navarra, España, puede expresarse con elegancia y simplicidad. Con su color brillante, aromas florales y sabores frutales bien integrados, este vino ofrece una experiencia gustativa memorable que seguramente complacerá a cualquier aficionado al buen vino.