Introducción
El Egiarte 2017 es un vino tinto que destaca en el panorama de Navarra. Procedente de la D.O. Navarra, esta botella se compone principalmente de Tempranillo y Garnacha, ofreciendo una experiencia rica y compleja. Elaborado por Bodegas Lezaun, este vino es una muestra representativa de la región, que combina tradición y calidad en cada sorbo.
Preparación
Para disfrutar al máximo del Egiarte 2017, es esencial prestar atención a varios aspectos de su preparación.
- Selección del vino: Elegir el Egiarte 2017 significa optar por un tinto que refleja lo mejor de Navarra. Su cuidadosa elaboración con Tempranillo y Garnacha garantiza una experiencia de cata satisfactoria.
- Temperatura: Este vino debe servirse a una temperatura de 18°C para asegurar que sus características se expresen plenamente. Servirlo a la temperatura adecuada permite que el Egiarte 2017 desarrolle todo su potencial.
- Copas: Es recomendable utilizar copas de vino tinto con una buena amplitud en la parte superior para permitir una adecuada oxigenación. Esto ayudará a que el Egiarte 2017 despliegue sus aromas y sabores de manera óptima.
Fase visual
La primera impresión del Egiarte 2017 se obtiene a través de su aspecto visual.
- Color: El color de este vino tinto es un rojo rubí profundo, que indica una buena concentración y potencial de envejecimiento.
- Limpieza: El Egiarte 2017 presenta una limpieza impecable, sin partículas en suspensión, lo que habla de su cuidadosa elaboración y filtrado.
Fase olfativa
Los aromas del Egiarte 2017 son una parte fundamental de su perfil.
- Aromas: En nariz, el Egiarte 2017 ofrece aromas a frutas rojas, como cereza y fresa, con toques de especias y un sutil matiz terroso.
- Intensidad: La intensidad aromática es media-alta, lo que permite apreciar claramente las notas sin ser abrumador.
- Complejidad: La complejidad del Egiarte 2017 es notable, con una mezcla de aromas que evolucionan a medida que el vino se airea en la copa.
Fase gustativa
En boca, el Egiarte 2017 continúa sorprendiendo con su perfil.
- Sabor: El sabor es equilibrado, con notas de frutas rojas maduras y un toque ligeramente especiado.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio, que lo hace versátil y fácil de disfrutar en diferentes contextos.
- Persistencia: La persistencia es media, dejando un final agradable y prolongado en el paladar.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez y tanninos es destacable, ofreciendo una experiencia redonda y placentera.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Egiarte 2017 es un vino tinto de gran calidad, que refleja la esencia de la D.O. Navarra. Su equilibrio y complejidad lo hacen una elección excelente tanto para ocasiones especiales como para el disfrute diario.
- Maridaje: Este vino acompaña muy bien a platos como carnes rojas, pasta con salsas y quesos curados. Su versatilidad en el maridaje lo convierte en una opción práctica para diversas comidas.
- Puntuación: La puntuación del Egiarte 2017 es 85, un reconocimiento a su excelente relación calidad-precio y su destacada representación de la región de Navarra.
Resumen
El Egiarte 2017 es un tinto de Navarra que combina Tempranillo y Garnacha en una expresión equilibrada y compleja. Con un color rojo rubí y una limpieza notable, este vino presenta aromas a frutas rojas y especias, con una intensidad y complejidad apreciables. En boca, ofrece un sabor equilibrado, un cuerpo medio, y una persistencia agradable. Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados, este vino ha sido puntuado con 85 por su destacada calidad.