1913 2019

✪ ✪ ✪ ✪ ✪ ✪
Cata de vinos

Introducción

El vino blanco es una de las joyas más apreciadas de la oferta vitivinícola de Navarra, España. Con su estilo correcto, frutal, floral y suave, los vinos de la Bodega Cosecheros Reunidos capturan la esencia del terruño y el arte de la vinificación tradicional.

Preparación

  • Selección del vino: Escoger el vino adecuado es crucial para disfrutar plenamente de sus cualidades. Optar por un blanco de la Bodega Cosecheros Reunidos asegura una experiencia de calidad y sabor auténtico.
  • Temperatura: Servir a una temperatura adecuada resalta los aromas y el carácter del vino. Para blancos como este, una temperatura de entre 8°C y 10°C es ideal.
  • Copas: Utilizar una copa de cristal fino y con un cáliz ligeramente abierto permite una óptima oxigenación y concentración de los aromas en la nariz.

Fase visual

  • Color: Presenta un color amarillo pálido con destellos verdosos, indicativo de su juventud y frescura.
  • Limpieza: La limpidez del vino es notable, revelando su cuidadosa elaboración y filtración.

Fase olfativa

  • Aromas: Despliega aromas de frutas blancas como pera y manzana, acompañados de delicadas notas florales que añaden complejidad al bouquet.
  • Intensidad: Los aromas son frescos y expresivos, sin ser demasiado dominantes.
  • Complejidad: Aunque sencillo, muestra una complejidad aromática que invita a explorar más profundamente.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca es suave y equilibrado, con una agradable frescura que realza sus sabores frutales.
  • Cuerpo: Posee un cuerpo ligero, adecuado para momentos de disfrute casual y gastronómico.
  • Persistencia: Su final es limpio y persistente, dejando una sensación placentera que perdura en el paladar.
  • Equilibrio: La armonía entre acidez y dulzura es notable, garantizando un equilibrio perfecto.

Conclusiones

  • Impresiones generales: Este vino blanco de la Bodega Cosecheros Reunidos es una opción excelente para quienes buscan un vino refrescante y fácil de disfrutar en cualquier ocasión.
  • Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados blancos o ensaladas frescas, realzando los sabores sin competir con ellos.
  • Puntuación: Con una puntuación destacada por su calidad y expresión, este vino merece ser descubierto y apreciado por todos los amantes del buen vino blanco.

Resumen

El vino blanco de la Bodega Cosecheros Reunidos, proveniente de Navarra, España, es un ejemplo perfecto de elegancia y frescura. Con su estilo correcto, frutal, floral y suave, ofrece una experiencia sensorial completa, desde su fase visual brillante hasta su final persistente y equilibrado en boca. Perfecto para acompañar una amplia variedad de platos, es una elección segura para quienes valoran la calidad y la autenticidad en cada copa.