Introducción
El Moscatel es conocido por su dulzura y frescura, atributos que destacan en este vino de la bodega Camilo Castilla, S. A. El Moscatel, elaborado al 100% con uvas de la variedad moscatel, nos transporta a los campos soleados de Navarra con cada copa.
Preparación
- Selección del vino: El Moscatel de Camilo Castilla, S. A. se elabora cuidadosamente seleccionando las mejores uvas moscatel de sus viñedos en Navarra.
- Temperatura: Se recomienda servir este Moscatel ligeramente frío, entre 8°C y 10°C, para resaltar sus aromas y frescura.
- Copas: Para disfrutar plenamente de sus aromas y estructura, utilizar copas de cristal fino con forma de tulipa es ideal.
Fase visual
- Color: Presenta un color dorado pálido con reflejos verdosos, típico de los vinos jóvenes y frescos.
- Limpieza: Es limpio y brillante, indicativo de un cuidadoso proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: Desprende aromas intensos a flores blancas y cítricos, con un delicado fondo de miel y frutas tropicales.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media-alta, invitando a explorar cada matiz con detenimiento.
- Complejidad: Aunque fresco y frutal, presenta una complejidad sutil que añade profundidad a su perfil aromático.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es dulce y sedoso, con notas predominantes de frutas blancas y cítricos. Su acidez equilibrada aporta frescura y viveza.
- Cuerpo: Es ligero y fresco, con una textura suave que lo hace especialmente agradable al paladar.
- Persistencia: El final es prolongado y agradable, dejando una sensación fresca y frutal que perdura.
- Equilibrio: Está bien equilibrado entre dulzura, acidez y frescura, ofreciendo una experiencia armoniosa en cada sorbo.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Moscatel de Camilo Castilla, S. A. es un vino que captura la esencia del sol de Navarra en cada copa, con su frescura, dulzura y complejidad aromática.
- Maridaje: Ideal para acompañar postres como tartas de frutas, así como quesos suaves o simplemente disfrutarlo solo como aperitivo.
- Puntuación: Con una puntuación destacada, este Moscatel es una elección perfecta para quienes buscan un vino fresco y aromático.
Resumen
El Moscatel de Camilo Castilla, S. A. es un vino fresco y aromático, con intensos aromas a flores blancas y cítricos, una dulzura sedosa y equilibrada acidez. Perfecto para maridar con postres o disfrutar como aperitivo.