Introducción
El Mans de Samsó 2010 es un vino tinto producido por Vinyes d’en Gabriel en la región de Montsant en España. Este vino, elaborado con la variedad Samsó, destaca por su carácter y profundidad. La D.O. Montsant garantiza la calidad y el origen del vino, que refleja las condiciones únicas de su zona de producción.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Mans de Samsó 2010, elige una botella en buenas condiciones y asegúrate de que haya sido almacenada adecuadamente.
- Temperatura: Sirve el Mans de Samsó 2010 a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius para que se expresen plenamente sus características.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto de boca ancha para permitir que el Mans de Samsó 2010 respire y libere sus aromas complejos.
Fase visual
- Color: El Mans de Samsó 2010 presenta un color rojo rubí intenso con tonalidades profundas que indican su madurez y concentración.
- Limpieza: El vino muestra una apariencia clara y brillante, sin sedimentos, lo que sugiere un proceso de vinificación cuidado y una adecuada filtración.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Mans de Samsó 2010 ofrece una rica gama de aromas frutales y especiados, con notas de ciruelas maduras, pimienta negra y un toque sutil de madera.
- Intensidad: La intensidad aromática es notable, con una presencia que atrae sin ser abrumadora, permitiendo una buena evolución en la copa.
- Complejidad: Este vino exhibe una buena complejidad, con capas de aromas que se despliegan a medida que se oxigena, revelando su estructura y potencial.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Mans de Samsó 2010 se destaca por su sabor frutal y especiado, con matices de frutas negras y un toque de tabaco.
- Cuerpo: El vino tiene un cuerpo medio a pleno, con una textura que es suave pero con presencia, reflejando la calidad de la uva utilizada.
- Persistencia: La persistencia es prolongada, con un final que deja un retrogusto agradable y especiado.
- Equilibrio: El equilibrio del Mans de Samsó 2010 es excelente, con una armonía entre los taninos, ácidos y sabores que hace que cada sorbo sea placentero.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Mans de Samsó 2010 es un vino tinto que demuestra la calidad y el carácter de la variedad Samsó y la región de Montsant. Su complejidad y equilibrio lo convierten en una excelente opción para quienes buscan un vino con profundidad y carácter.
- Maridaje: Este vino es ideal para acompañar platos de carnes rojas, caza y quesos curados, así como guisos y estofados que realzan su perfil especiado.
- Puntuación: Le otorgamos una puntuación de 90, destacando su calidad y la expresión auténtica de su origen.
Resumen
El Mans de Samsó 2010 es un vino tinto de la D.O. Montsant, elaborado con la variedad Samsó. Presenta un color rojo rubí y una fase olfativa rica en aromas frutales y especiados. En boca, ofrece un sabor equilibrado con un cuerpo medio y una buena persistencia. Su maridaje ideal incluye carnes rojas y quesos curados. Este vino recibe una puntuación de 90 por su calidad y equilibrio.