Introducción
El Les Argiles D’Orto Vins Blanc 2023 es un vino ecológico que captura la esencia de la región del Montsant-DO-DOP en España. Este blanco destaca por su mezcla de 90% Macabeo y Garnacha blanca, ofreciendo una experiencia completa para los sentidos. Con un precio accesible de 11,00 €, se posiciona como una opción con una excelente calidad-precio. En esta cata, realizada el 04-06-2024, obtuvo una puntuación de 90 puntos gracias a su carácter potente, su equilibrio y la facilidad de beber que presenta.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo de este Les Argiles D’Orto Vins Blanc 2023, se recomienda seleccionar un vino que combine frescura y potencia. Su mezcla de Macabeo y Garnacha blanca lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un blanco con cuerpo y complejidad.
- Temperatura: Este vino debe servirse entre 8 y 10 grados Celsius para apreciar su frescura y mantener sus notas equilibradas. La temperatura adecuada potencia su carácter frutal y floral, asegurando una experiencia placentera.
- Copas: Para una óptima cata, se recomienda utilizar copas de vino blanco con una apertura amplia, lo que permitirá que el Les Argiles D’Orto Vins Blanc 2023 exprese todos sus aromas. La copa debe permitir que el vino respire, favoreciendo la liberación de sus notas más complejas.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el Les Argiles D’Orto Vins Blanc 2023 presenta un color pajizo brillante, con reflejos dorados que invitan a la degustación. Su apariencia es clara y limpia, sin impurezas.
- Limpieza: La limpieza es excelente, sin evidentes defectos, mostrando un vino de gran calidad. La claridad del Les Argiles D’Orto Vins Blanc 2023 indica su cuidado durante el proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, el Les Argiles D’Orto Vins Blanc 2023 ofrece una gama de aromas a fruta madura, combinados con notas de hierbas secas y flores secas. Estos aromas se entrelazan de manera armónica, ofreciendo una sensación fresca y compleja.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es media, lo que permite una experiencia olfativa equilibrada y agradable. Los aromas no resultan abrumadores, sino bien integrados en el conjunto.
- Complejidad: La complejidad del vino se refleja en la combinación de fruta madura, hierbas secas y flores secas. Cada inhalación revela nuevas capas de su perfil aromático, ofreciendo una experiencia sensorial dinámica.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Les Argiles D’Orto Vins Blanc 2023 muestra una potencia notable, destacando su fruta madura. Su sabor es redondo, con un equilibrio perfecto entre frescura y cuerpo, lo que lo convierte en un vino fácil de beber.
- Cuerpo: Este blanco tiene un cuerpo medio, lo que le otorga una estructura ideal para acompañar diversos platos. Su cuerpo bien equilibrado facilita su disfrute en una amplia gama de ocasiones.
- Persistencia: La persistencia del Les Argiles D’Orto Vins Blanc 2023 es de corta a media duración. Aunque no se queda mucho tiempo en el paladar, deja una sensación agradable de fruta madura.
- Equilibrio: El equilibrio de este vino es uno de sus puntos fuertes. Las notas de fruta madura se integran perfectamente con la acidez y la estructura, logrando un resultado armonioso y bien balanceado.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Les Argiles D’Orto Vins Blanc 2023 es un blanco excelente para aquellos que buscan un vino con carácter y facilidad de beber. Su calidad-precio lo hace accesible para el público general, mientras que su complejidad y equilibrio lo hacen atractivo para los más conocedores.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con platos de pescado, mariscos o ensaladas frescas. Su equilibrio y frescura complementan a la perfección los sabores ligeros y frescos de estos platos.
- Puntuación: Con una puntuación de 90 puntos, el Les Argiles D’Orto Vins Blanc 2023 es un vino que demuestra su calidad a través de su potencia, equilibrio y facilidad de disfrute.
Resumen
El Les Argiles D’Orto Vins Blanc 2023 es un blanco que combina 90% Macabeo y Garnacha blanca, destacándose por su potencia y equilibrio. En la fase visual, presenta un color pajizo brillante, mientras que en nariz ofrece aromas a fruta madura, hierbas secas y flores secas. En boca, es fácil de beber, con un cuerpo medio y una persistencia corta. Su excelente calidad-precio lo convierte en una opción destacada dentro de los vinos ecológicos.