Introducción
El vino Marqués de la Sierra 2003 es una exquisita creación de la bodega Alvear, situada en la zona vinícola de Montilla - Moriles. Este blanco de notable calidad combina las variedades de uva Pedro Ximénez, Riesling, Chardonnay, y Sauvignon Blanc, ofreciendo una experiencia sensorial única.
Preparación
- Selección del vino: Al elegir el Marqués de la Sierra 2003, se opta por un vino sabroso y fresco, con toques frutales y una agradable acidez.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 8°C y 10°C para realzar sus cualidades.
- Copas: Utilice copas de cristal fino y transparente para apreciar su color y permitir una óptima oxigenación.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo tono amarillo pálido brillante que invita a ser disfrutado.
- Limpieza: Su aspecto limpio y cristalino revela la cuidadosa elaboración del vino.
Fase olfativa
- Aromas: Este vino despliega un aroma intenso con notas florales y especiadas, complementadas por un fondo de fruta sutil.
- Intensidad: La fragancia del Marqués de la Sierra 2003 es notable, invitando a explorar cada matiz aromático.
- Complejidad: Su bouquet complejo y bien equilibrado revela la maestría en su elaboración.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, se percibe un sabor sabroso y fresco, con matices frutales que dan paso a una agradable acidez.
- Cuerpo: Posee un cuerpo ligero a medio, que lo hace versátil y adecuado para diversas ocasiones.
- Persistencia: Su final es persistente, dejando una agradable sensación en el paladar que perdura.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes confirma la calidad y el cuidado en su elaboración.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Marqués de la Sierra 2003 es un vino que deleita los sentidos con su complejidad y frescura, mostrando la excelencia de los vinos blancos de la región de Montilla - Moriles.
- Maridaje: Perfecto para acompañar pescados, mariscos, ensaladas y platos ligeros, realzando los sabores de la cocina mediterránea.
- Puntuación: Con una calidad indiscutible, merece una alta puntuación en la escala de vinos blancos de calidad.
Resumen
El Marqués de la Sierra 2003, un vino blanco de la reconocida bodega Alvear, es una experiencia sensorial excepcional. Con su color amarillo pálido brillante, aroma intenso y frescura en boca, este vino demuestra la excelencia de la región vinícola de Montilla - Moriles. Ideal para acompañar una variedad de platos, este vino destaca por su calidad y versatilidad.