Introducción
El vino Alanda de la Bodega Quinta da Muradella se destaca como un Tinto Joven proveniente de la región vinícola de Monterrei, elaborado principalmente con las variedades mencía y un toque de bastardo. Este vino captura la esencia vibrante y fresca de su terroir, ofreciendo una experiencia gustativa que combina juventud y expresividad.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del vino Alanda, es crucial elegir una botella joven y bien conservada, idealmente de la última añada para asegurar su frescura y carácter frutal.
- Temperatura: Se recomienda servir el vino Alanda ligeramente fresco, entre 12-14°C, para resaltar sus notas frutales y mantener su estructura equilibrada.
- Copas: Utilizar copas tipo tulipa o copas de vino tinto de cristal fino, permitirá apreciar mejor los aromas y sabores del Alanda, facilitando su oxigenación y desarrollo en el paladar.
Fase visual
- Color: El Alanda presenta un color rojo cereza brillante, con matices violetas que denotan su juventud y frescura.
- Limpieza: En la copa, muestra una limpidez notable, sin sedimentos, indicando un proceso de elaboración cuidadoso y una filtración adecuada.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Alanda despliega aromas intensos a frutos rojos como la cereza y la frambuesa, complementados por notas florales sutiles y un leve toque especiado.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media-alta, lo que promete una experiencia olfativa envolvente y agradable desde el primer contacto con el vino.
- Complejidad: Aunque es un vino joven, muestra una complejidad interesante, con capas que invitan a explorar sus matices frutales y especiados con cada nueva inhalación.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Alanda es fresco y jugoso, con sabores que recuerdan a la fruta roja madura y una leve mineralidad que añade profundidad a su perfil gustativo.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo ligero a medio, con una estructura suave y taninos amables que lo hacen muy accesible y placentero de beber.
- Persistencia: La persistencia es notable para un vino joven, con un final limpio y frutal que invita a seguir disfrutando de cada sorbo.
- Equilibrio: El Alanda muestra un equilibrio bien logrado entre acidez, frutosidad y estructura, lo que lo convierte en una opción versátil para diversos maridajes.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Alanda es un excelente ejemplo de la calidad y el carácter distintivo de los vinos de la Bodega Quinta da Muradella. Con su frescura y expresividad, es ideal para aquellos que buscan un tinto joven y vibrante.
- Maridaje: Se marida muy bien con platos ligeros como ensaladas, tapas, quesos suaves o incluso carnes blancas a la parrilla, destacando su perfil frutal y refrescante.
- Puntuación: Con una puntuación de 90 puntos, el Alanda se posiciona como una opción altamente recomendable dentro de su categoría, ofreciendo una experiencia sensorial completa y satisfactoria.
Resumen
El Alanda de Bodegas y Viñedos Quinta da Muradella es un Tinto Joven de la región de Monterrei, elaborado principalmente con 95% mencía y 5% bastardo. Destaca por su frescura, aromas intensos a frutos rojos, cuerpo ligero y equilibrada estructura. Ideal para maridar con una variedad de platos ligeros, este vino joven promete deleitar con su vibrante carácter y persistencia en boca.