Introducción
El Alanda 2010 Barrica es un vino blanco que refleja la calidad y el compromiso de la bodega Bodegas y Viñedos Quinta da Muradella. Proveniente de la región de Monterrei, este vino blanco se destaca por su combinación de variedades de uva y su proceso de envejecimiento en barrica. Con una mezcla de 75% Hondarrabi zuri, 20% Chardonnay, y un pequeño porcentaje de Mune mahatsa, Dona blanca, Treixadura, y Monstruosa, ofrece una experiencia sensorial rica y compleja.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Alanda 2010 Barrica, es recomendable optar por una botella en óptimas condiciones de conservación. Asegúrese de que el vino blanco se ha mantenido en condiciones ideales y evite botellas que hayan estado expuestas a cambios de temperatura o luz excesiva.
- Temperatura: El Alanda 2010 Barrica debe servirse a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura permite que el vino blanco exprese sus aromas y sabores en su máximo esplendor, evitando que el frío excesivo o el calor descompongan sus características.
- Copas: Utilice copas de vino blanco con una forma ligeramente acampanada para ayudar a concentrar los aromas. Las copas con una abertura más ancha permitirán que el Alanda 2010 Barrica respire y libere sus complejos matices.
Fase visual
- Color: El Alanda 2010 Barrica exhibe un color amarillo dorado con matices brillantes. Esta tonalidad indica una crianza en barrica, que ha aportado un toque de intensidad y riqueza al vino blanco.
- Limpieza: El vino blanco muestra una excelente limpieza, sin turbidez ni sedimentos. La claridad es un reflejo de su cuidado proceso de elaboración y envejecimiento.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Alanda 2010 Barrica ofrece una complejidad aromática destacada. Se pueden percibir notas de frutas maduras como el melocotón y la pera, combinadas con sutiles toques de madera y vainilla, que revelan su paso por barrica.
- Intensidad: La intensidad aromática es moderada, permitiendo que los aromas se desplieguen sin resultar abrumadores. Esto favorece una experiencia de cata equilibrada y agradable.
- Complejidad: El Alanda 2010 Barrica destaca por su complejidad en nariz, donde se aprecian diferentes capas de aromas que evolucionan con el tiempo, ofreciendo una experiencia rica y dinámica.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Alanda 2010 Barrica presenta sabores de frutas blancas y cítricos, con un toque de madera que añade profundidad. La combinación de sabores es equilibrada y bien integrada.
- Cuerpo: Este vino blanco tiene un cuerpo medio, con una estructura sólida que le da presencia en boca sin ser pesado.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un final que deja una agradable sensación de frescura y una ligera nota de madera.
- Equilibrio: El Alanda 2010 Barrica muestra un buen equilibrio entre acidez y suavidad, con una estructura que permite que los sabores se desarrollen de manera armoniosa.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Alanda 2010 Barrica es un vino blanco bien elaborado que combina la frescura de sus variedades con la complejidad del envejecimiento en barrica. Su perfil aromático y gustativo refleja un equilibrio y una riqueza que lo hacen destacar en su categoría.
- Maridaje: Este vino blanco marida perfectamente con platos como mariscos, pescados al horno, o quesos suaves. Su estructura y perfil aromático complementan bien estos alimentos, realzando sus sabores.
- Puntuación: La puntuación de este vino blanco es de 91 puntos, lo que refleja su calidad y su atractivo en el mercado de vinos.
Resumen
El Alanda 2010 Barrica es un vino blanco de alta calidad que ofrece una combinación bien equilibrada de aromas y sabores, resultado de una mezcla de variedades y un proceso de crianza en barrica. Su perfil visual, olfativo y gustativo demuestra su cuidado en la elaboración, convirtiéndolo en una excelente opción para acompañar platos variados y disfrutar en ocasiones especiales.