Introducción
El Alanda 2016 Barrica es un vino tinto que destaca por su elegante crianza en barrica y su procedencia de la región de Monterrei. Producido por Bodegas y Viñedos Quinta da Muradella, este vino de la denominación de origen D. O. Monterrei se presenta como una opción refinada para los amantes de los tintos con una crianza en madera.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Alanda 2016 Barrica, es esencial seleccionar una botella bien conservada. Asegúrate de que el vino esté almacenado en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.
- Temperatura: Este tinto se recomienda servir a una temperatura de 16-18°C. A esta temperatura, se resaltan los matices y se equilibran sus características de crianza en barrica.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con una forma que permita que el vino respire y exprese sus aromas. Las copas de burdeos son una excelente opción para este tipo de vino.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el Alanda 2016 Barrica presenta un color rojo rubí profundo con matices que reflejan su crianza en barrica, lo que aporta tonalidades más oscuras y un brillo atractivo.
- Limpieza: El vino muestra una limpieza impecable, sin sedimentos visibles, y una claridad que indica una adecuada filtración y crianza.
Fase olfativa
- Aromas: En la fase olfativa, este tinto se caracteriza por aromas complejos que combinan notas de frutas maduras como cereza y ciruela con sutiles matices de madera y especias provenientes de su crianza en barrica.
- Intensidad: Los aromas son de intensidad media-alta, permitiendo que se desarrollen lentamente en la copa y ofrezcan una experiencia olfativa rica y profunda.
- Complejidad: La complejidad del Alanda 2016 Barrica es notable, con una mezcla equilibrada de frutas, madera y especias que evoluciona y revela nuevas capas de aroma con el tiempo.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Alanda 2016 Barrica presenta un sabor pleno, con notas de fruta madura, vainilla y un ligero toque de madera que añade profundidad al perfil del vino.
- Cuerpo: El cuerpo del vino es medio-alto, proporcionando una textura suave y bien integrada, que da lugar a una experiencia gustativa rica y satisfactoria.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un final largo que deja un retrogusto de fruta madura y especias, confirmando la calidad de la crianza en barrica.
- Equilibrio: El equilibrio del vino es excelente, con una armonía entre acidez, taninos y frutos que hace que cada sorbo sea agradable y bien integrado.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Alanda 2016 Barrica es un vino tinto que destaca por su elegancia y profundidad. Su crianza en barrica ha aportado un perfil aromático y gustativo complejo que se refleja en su sabor y persistencia.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con carnes asadas, quesos curados y platos con salsas ricas. Su estructura y profundidad lo hacen ideal para acompañar comidas contundentes.
- Puntuación: Con una puntuación de 91, el Alanda 2016 Barrica se establece como una excelente opción dentro de su categoría, ofreciendo una experiencia de cata sobresaliente.
Resumen
El Alanda 2016 Barrica es un vino tinto de la D. O. Monterrei, producido por Bodegas y Viñedos Quinta da Muradella, que se destaca por su crianza en barrica. En la fase visual, presenta un color rojo rubí profundo y una limpieza impecable. En nariz, ofrece aromas complejos con buena intensidad y complejidad. En boca, destaca por su sabor pleno, cuerpo medio-alto, persistencia notable y excelente equilibrio. Con una puntuación de 91, es una opción destacada para quienes buscan un vino tinto refinado y bien estructurado.