Introducción
El La Suerte de Arrayán Garnacha 2021 es un vino tinto 100% Garnacha que destaca por su calidad y expresión. Proveniente de las bodegas Bodegas Arrayán, ubicadas en la zona de Mentrida DO DOP, este vino ofrece una experiencia sensorial única. Con una cata realizada el 20 de mayo de 2024 y una puntuación de 92 puntos, este vino presenta características que lo convierten en una excelente opción para los amantes de los tintos. El precio de este vino es de 16,50 €, lo que lo posiciona como una opción accesible pero de gran calidad dentro de su categoría.
Preparación
- Selección del vino: Es importante elegir un buen momento para disfrutar de este vino. La Suerte de Arrayán Garnacha 2021 es un vino ideal para aquellos que buscan un tinto sabroso y lleno de frutoso carácter. Perfecto para cenas con carnes rojas o platos con un toque especiado, este vino resalta sus mejores notas cuando se encuentra en su punto óptimo de temperatura.
- Temperatura: Para disfrutar al máximo de este Garnacha, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 y 18 grados centígrados. De esta manera, se potenciarán sus aromas frutales y su acidez equilibrada, logrando una experiencia gustativa plena.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto de buena capacidad para permitir que los aromas de este Garnacha se liberen adecuadamente. Un recipiente adecuado realza las características florales y especiadas que caracterizan a este vino.
Fase visual
- Color: El La Suerte de Arrayán Garnacha 2021 presenta un color cereza intenso con un borde violáceo que le confiere una apariencia elegante y atractiva. Este color profundo es reflejo de la madurez de la Garnacha.
- Limpieza: El vino tiene una excelente limpieza, sin impurezas ni turbidez, lo que denota una correcta vinificación y cuidado en su producción.
Fase olfativa
- Aromas: Los aromas de este vino son una verdadera delicia para los sentidos. Se destacan notas de fruta roja, como la cereza y la fresa, seguidas por un toque floral y un leve fondo especiado. Además, se aprecian ligeros matices de hierbas de monte, lo que aporta una complejidad interesante al perfil aromático.
- Intensidad: La intensidad de los aromas es media-alta, permitiendo que se perciban claramente las notas frutales y especiadas sin que ninguna sobresalga demasiado.
- Complejidad: La complejidad de este vino es notable, ya que se pueden detectar capas de aromas que evolucionan a medida que el vino se airea en la copa. La combinación de fruta roja y las especias crea una experiencia agradable y profunda.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el La Suerte de Arrayán Garnacha 2021 se muestra sabroso y frutoso, con una acidez muy bien integrada. La fruta roja se repite en el sabor, aportando frescura y vivacidad.
- Cuerpo: Este vino presenta un cuerpo medio, lo que lo hace agradable y fácil de beber, con una estructura que no es demasiado pesada ni ligera.
- Persistencia: La persistencia es media, con un retrogusto agradable que deja una sensación de frescura en el paladar gracias a su buena acidez.
- Equilibrio: El equilibrio entre las notas frutales y la acidez es excelente, haciendo de este vino una opción versátil para diversos maridajes.
Conclusiones
- Impresiones generales: El La Suerte de Arrayán Garnacha 2021 es un vino que resalta por su frescura y carácter. Con una excelente relación calidad-precio, es perfecto para quienes disfrutan de vinos tintos con una buena dosis de fruto y complejidad. Es ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con platos de carne roja, quesos curados o incluso con platos de caza. Su buena acidez complementa bien la riqueza de estos alimentos, creando una armonía perfecta.
- Puntuación: Con una puntuación de 92 puntos, este vino se destaca por su calidad, siendo una excelente elección para los amantes de la Garnacha y los vinos de la región de Mentrida DO DOP.
Resumen
El La Suerte de Arrayán Garnacha 2021 es un vino tinto de 100% Garnacha que ofrece una experiencia sensorial equilibrada y deliciosa. Con un color cereza y bordes violáceos, presenta aromas a fruta roja, florales y especiados, con una acidez bien integrada. En boca, es sabroso, con un cuerpo medio y una persistencia agradable. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados, este vino tiene una excelente relación calidad-precio y se posiciona con 92 puntos como una excelente opción dentro de su categoría.