Remuri Tempranillo Syrah 2010

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Cata de vinos

Introducción

El Remuri Tempranillo Syrah 2010 es un vino tinto que combina las variedades de Tempranillo y Syrah. Producido por Bodegas Torresteban en la región de Méntrida D. O., en España, este vino ofrece una experiencia única que refleja la riqueza de su zona de producción.

Preparación

  • Selección del vino: Para disfrutar al máximo del Remuri Tempranillo Syrah 2010, es ideal seleccionar una botella que haya sido almacenada en condiciones adecuadas, evitando temperaturas extremas y cambios bruscos de ambiente.
  • Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura de entre 16°C y 18°C para que sus aromas y sabores se expresen de la mejor manera.
  • Copas: Utilizar copas de vino tinto de gran capacidad ayudará a que el Remuri Tempranillo Syrah 2010 respire adecuadamente y libere todos sus matices aromáticos.

Fase visual

  • Color: El Remuri Tempranillo Syrah 2010 presenta un color rojo rubí intenso, con reflejos que evidencian su evolución y maduración.
  • Limpieza: Su aspecto es cristalino, sin presencia de sedimentos ni turbidez, mostrando una excelente claridad y pureza.

Fase olfativa

  • Aromas: En nariz, este vino ofrece una compleja mezcla de frutas negras, especias y sutiles notas de madera, resultado de su crianza en barrica.
  • Intensidad: La intensidad aromática es notable, con aromas bien definidos que invitan a descubrir sus múltiples capas.
  • Complejidad: El Remuri Tempranillo Syrah 2010 destaca por su complejidad olfativa, donde se entrelazan notas de frutos rojos, tabaco y pimienta.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca, el vino muestra un sabor suave y redondo, con predominancia de frutas maduras y un toque de vainilla.
  • Cuerpo: Tiene un cuerpo medio a completo, con una textura sedosa y bien estructurada.
  • Persistencia: La persistencia es notable, con un final largo y agradable que deja un retrogusto de especias y frutas secas.
  • Equilibrio: El equilibrio es excelente, con una armonía perfecta entre acidez, taninos y alcohol.

Conclusiones

  • Impresiones generales: El Remuri Tempranillo Syrah 2010 es un vino bien elaborado que refleja la calidad de su bodega y la riqueza de su región. Su aroma y sabor lo convierten en una opción atractiva para los aficionados al vino tinto.
  • Maridaje: Este vino marida de manera ideal con carnes rojas, asados y quesos curados, realzando la experiencia gastronómica.
  • Puntuación: Se le otorga una puntuación de 83, destacando por su buena calidad y características bien definidas.

Resumen

El Remuri Tempranillo Syrah 2010 es un vino tinto de Bodegas Torresteban con una mezcla de Tempranillo y Syrah, producido en la región de Méntrida D. O. Su color rojo rubí, aroma complejo y sabor redondo lo hacen una excelente elección para acompañar carnes rojas y quesos curados. Con una puntuación de 83, es un vino que refleja una calidad notable y un buen equilibrio.