Introducción
El Irrepetible 2017 Crianza es un vino tinto que destaca en la región de Manchuela. Proveniente de la bodega Altolandón, este crianza ofrece una experiencia sensorial rica y compleja. Con su origen en la Denominación de Origen (D.O.) Manchuela, España, el 2017 se perfila como un año interesante para los amantes del vino tinto crianza.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Irrepetible 2017 Crianza, es importante elegir una botella en óptimas condiciones. Verifica la etiqueta para asegurarte de que el vino ha sido almacenado correctamente y no ha sufrido cambios en su calidad.
- Temperatura: El Irrepetible 2017 Crianza debe servirse a una temperatura de entre 16°C y 18°C. Esta temperatura permite que el vino exprese sus características de manera adecuada, resaltando sus matices y suavizando sus taninos.
- Copas: Utiliza copas de vino tinto con una forma que permita una buena aireación. Las copas con un tazón ancho favorecen el desarrollo de los aromas y permiten que el Irrepetible 2017 Crianza libere todo su potencial.
Fase visual
- Color: Este tinto crianza se presenta con un color rojo rubí intenso. Su tonalidad refleja la crianza en barricas y la maduración, mostrando un matiz profundo y atractivo.
- Limpieza: El Irrepetible 2017 Crianza tiene una apariencia clara y brillante. La ausencia de sedimentos y su aspecto limpio indican una correcta vinificación y filtrado.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Irrepetible 2017 Crianza ofrece una mezcla de frutos rojos maduros, especias y notas sutiles de madera. Los aromas son complejos y elegantes, característicos de su crianza.
- Intensidad: La intensidad aromática es media a alta, permitiendo una experiencia olfativa envolvente sin ser abrumadora. Los aromas se mantienen bien definidos y agradables.
- Complejidad: Este vino muestra una notable complejidad, con capas de aromas que se desarrollan a medida que el vino se airea. Las notas de vainilla y tabaco añaden profundidad a la experiencia olfativa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Irrepetible 2017 Crianza presenta sabores de frutos del bosque, con toques de chocolate y caramelo. El sabor es bien equilibrado, con un perfil frutal y ligeramente especiado.
- Cuerpo: Este vino tinto crianza tiene un cuerpo medio, proporcionando una sensación de plenitud sin resultar pesado. La textura es suave y agradable, con una estructura sólida.
- Persistencia: La persistencia es notable, con un final largo que deja un retrogusto de especias y madera. La duración en boca es suficiente para disfrutar de las características del vino.
- Equilibrio: El Irrepetible 2017 Crianza muestra un buen equilibrio entre acidez, taninos y sabores. Este equilibrio contribuye a una experiencia de degustación armoniosa y bien integrada.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Irrepetible 2017 Crianza es un vino tinto que destaca por su elegancia y complejidad. Su crianza le aporta un carácter distintivo, con una buena integración de aromas y sabores.
- Maridaje: Ideal para acompañar platos como carnes rojas, asados y quesos curados. La estructura y los sabores del vino complementan perfectamente estos alimentos.
- Puntuación: Con una puntuación de 89, el Irrepetible 2017 Crianza se sitúa como una excelente opción para los amantes del vino crianza que buscan calidad y sofisticación.
Resumen
El Irrepetible 2017 Crianza es un vino tinto de la bodega Altolandón, de la D.O. Manchuela. Con una crianza que le otorga complejidad y elegancia, se presenta con un color rojo rubí, aromas de frutos rojos y madera, y un sabor bien equilibrado. Servido a la temperatura adecuada y en las copas correctas, ofrece una experiencia gustativa notable, con una persistencia y un equilibrio destacables. Ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados, este crianza ha recibido una puntuación de 89, reflejando su alta calidad y atractivo para los aficionados al vino.