Introducción
El vino Zaíno Tempranillo Syrah 2020 captura la esencia de la región de Manchuela con su carácter equilibrado y sabores especiados. Con la fusión armoniosa de las uvas Syrah y Tempranillo, esta etiqueta de la Soc. Coop. Agraria de CLM San Isidro ofrece una experiencia sensorial frutal y madura que no deja indiferente.
Preparación
- Selección del vino: Elija un momento especial para disfrutar del Zaíno Tempranillo Syrah 2020, ideal para acompañar comidas sustanciosas o disfrutar en buena compañía.
- Temperatura: Sirva entre 16-18°C para apreciar plenamente su riqueza aromática y estructura equilibrada.
- Copas: Utilice copas de cristal transparente de tamaño mediano para concentrar los aromas y permitir una adecuada oxigenación.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo profundo con matices violeta, indicativo de su juventud y vitalidad.
- Limpieza: Limpio y brillante, revelando su cuidadosa elaboración en bodega.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas intensos a frutos rojos maduros, especias como la pimienta negra, y notas sutiles de vainilla.
- Intensidad: Aromas que se perciben con claridad y persistencia, invitando a explorar su complejidad.
- Complejidad: Combina la frescura de la fruta con la profundidad de los matices especiados, ofreciendo una nariz intrigante y compleja.
Fase gustativa
- Sabor: Notas de frutas maduras se entrelazan con toques especiados y un final suave y persistente.
- Cuerpo: Cuerpo medio con taninos suaves que dan estructura sin ser dominantes, proporcionando un equilibrio perfecto.
- Persistencia: Su final largo deja una agradable sensación en boca que perdura.
- Equilibrio: Bien equilibrado entre fruta, especias y estructura, sin perder su frescura inicial.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Zaíno Tempranillo Syrah 2020 es un vino que destaca por su equilibrio y complejidad aromática, ideal para quienes aprecian vinos frutales con un toque especiado.
- Maridaje: Perfecto con carnes rojas asadas, quesos curados y platos de caza, potenciando su carácter robusto y especiado.
- Puntuación: Con una puntuación alta por su calidad y carácter distintivo, el Zaíno Tempranillo Syrah 2020 es una excelente elección para cualquier ocasión especial.
Resumen
El Zaíno Tempranillo Syrah 2020 es un vino equilibrado y frutal de la D.O.P. Manchuela, España, que combina las variedades Syrah y Tempranillo. Destaca por su intensidad aromática, cuerpo medio y final persistente, siendo ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados.