Introducción
El Pardevalles Albarín 2011 es un vino blanco excepcional producido en la región de León bajo la D.O. León. Elaborado al 100% con la variedad de Albarín, este vino refleja las características distintivas de su origen. Su creación en Viñedos y Bodega Pardevalles garantiza una calidad superior que destaca en el panorama vitivinícola español. Este artículo explora en detalle cada aspecto de este vino para ofrecer una visión completa de sus cualidades.
Preparación
- Selección del vino: El Pardevalles Albarín 2011 es ideal para aquellos que buscan un vino blanco con una personalidad única. La elección de este vino puede ser acertada para acompañar comidas ligeras o disfrutarlo en una ocasión especial.
- Temperatura: Se recomienda servir el Pardevalles Albarín 2011 a una temperatura entre 8 y 10 grados Celsius. Esta temperatura permite que se expresen adecuadamente sus características aromáticas y gustativas.
- Copas: Utilizar copas de vino blanco con una forma que permita una buena apertura del bouquet. Las copas con un tazón más amplio son ideales para apreciar mejor los aromas del Albarín.
Fase visual
- Color: El Pardevalles Albarín 2011 presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, que indica su juventud y frescura.
- Limpieza: Este vino destaca por su limpieza y brillo, sin turbidez ni impurezas, lo que sugiere una correcta elaboración y almacenamiento.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Pardevalles Albarín 2011 ofrece una gama de aromas frutales y florales. Se perciben notas de cítricos, manzana verde y ligeros toques de hierbas frescas.
- Intensidad: La intensidad aromática es media-alta, lo que permite una experiencia olfativa rica y compleja.
- Complejidad: El Pardevalles Albarín 2011 muestra una buena complejidad en sus aromas, con una combinación equilibrada de notas frutales y florales.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Pardevalles Albarín 2011 ofrece un sabor fresco y vibrante, con sabores que recuerdan a cítricos y frutas blancas.
- Cuerpo: Tiene un cuerpo ligero y ágil, ideal para un vino blanco de esta categoría.
- Persistencia: La persistencia en boca es media, dejando un retrogusto agradable y refrescante.
- Equilibrio: El equilibrio entre acidez y sabores es notable, lo que hace del Pardevalles Albarín 2011 un vino armonioso y bien integrado.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Pardevalles Albarín 2011 es un vino blanco que destaca por su frescura y elegancia. Su perfil aromático y gustativo ofrece una experiencia placentera, ideal para diferentes ocasiones.
- Maridaje: Este vino se puede maridar perfectamente con mariscos, pescados y ensaladas frescas. También es adecuado para aperitivos ligeros y platos a base de vegetales.
- Puntuación: La puntuación otorgada a este vino es de 89, reflejando su alta calidad y la satisfacción general que ofrece a quienes lo prueban.
Resumen
El Pardevalles Albarín 2011 es un vino blanco destacado por su frescura y elegancia. Con un color amarillo pálido y una aroma que combina cítricos y frutas blancas, ofrece un sabor refrescante con una buena persistencia. Su equilibrio y complejidad lo convierten en una excelente elección para acompañar mariscos y pescados. Con una puntuación de 89, este vino es una opción altamente recomendada para los aficionados al Albarín.