Finca Villazán Rose Dúne Nuit 2017

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Cata de vinos

Introducción

El Finca Villazán Rose Dúne Nuit 2017 es un vino rosado que destaca por su elegancia y la autenticidad de la variedad Prieto Picudo. Este vino proviene de la región de León, en la Denominación de Origen Protegida que ofrece vinos de gran calidad. Con una producción cuidadosamente supervisada en la Bodega Viñedos y Bodega Julio Crespo Aguiloche, este rosado es un ejemplo destacado de la viticultura española.

Preparación

  • Selección del vino: Para disfrutar plenamente de este rosado, es crucial seleccionar una botella que haya sido almacenada correctamente en condiciones óptimas. Asegúrese de que el vino esté a la temperatura adecuada y que la botella no haya sido expuesta a la luz directa o cambios bruscos de temperatura.
  • Temperatura: El Finca Villazán Rose Dúne Nuit 2017 debe servirse ligeramente fresco, a una temperatura de entre 8 y 10 grados Celsius. Esto permite que el vino exprese todo su carácter y frescura, resaltando sus notas de fruta roja y su delicado equilibrio.
  • Copas: Utilice copas de vino blanco o copas de flauta para degustar este rosado. Estas copas ayudarán a concentrar los aromas y a apreciar mejor la frescura y la vivacidad del vino.

Fase visual

  • Color: El color del Finca Villazán Rose Dúne Nuit 2017 es de un rosado pálido con tonalidades que reflejan su juventud y frescura. Este tono es característico de los rosados elaborados con Prieto Picudo, que suelen presentar matices suaves y atractivos.
  • Limpieza: El vino muestra una excelente limpieza y brillo, sin presencia de partículas en suspensión. Esta claridad indica una cuidadosa elaboración y un buen filtrado.

Fase olfativa

  • Aromas: En nariz, el Finca Villazán Rose Dúne Nuit 2017 ofrece una compleja combinación de frutas rojas frescas, como fresas y cerezas, junto con delicados toques florales. Estos aromas reflejan la tipicidad de la variedad Prieto Picudo.
  • Intensidad: La intensidad aromática es media, permitiendo que los aromas sean perceptibles sin ser abrumadores. Esto facilita una apreciación equilibrada de las notas frutales y florales.
  • Complejidad: El vino presenta una complejidad moderada, con capas de aromas que se desarrollan lentamente a medida que el vino se airea. Esta característica le añade profundidad y hace que la experiencia sea más interesante.

Fase gustativa

  • Sabor: En boca, el Finca Villazán Rose Dúne Nuit 2017 es fresco y frutal, con sabores que recuerdan a las notas percibidas en la fase olfativa. La acidez bien integrada da una sensación de vibrante frescura.
  • Cuerpo: Este rosado tiene un cuerpo ligero a medio, que es típico de los vinos elaborados con Prieto Picudo. El equilibrio entre el alcohol y la acidez contribuye a su estructura delicada.
  • Persistencia: La persistencia en boca es notablemente buena para un rosado, dejando un retrogusto agradable de frutas rojas y un ligero toque floral.
  • Equilibrio: El Finca Villazán Rose Dúne Nuit 2017 exhibe un excelente equilibrio entre su acidez y sus sabores frutales. La armonía general del vino lo convierte en una opción versátil y agradable.

Conclusiones

  • Impresiones generales: El Finca Villazán Rose Dúne Nuit 2017 es un rosado que brilla por su frescura y elegancia. Su perfil aromático y gustativo refleja la calidad de la variedad Prieto Picudo y la maestría en su elaboración.
  • Maridaje: Este vino se complementa perfectamente con platos ligeros como ensaladas, mariscos y pescados. También es una excelente opción para acompañar aperitivos y tapas.
  • Puntuación: En una escala de 0 a 100, el Finca Villazán Rose Dúne Nuit 2017 obtiene una puntuación de 87, destacándose como una opción destacada dentro de los vinos rosados de su categoría.

Resumen

El Finca Villazán Rose Dúne Nuit 2017 es un rosado elaborado con Prieto Picudo que ofrece una experiencia refrescante y elegante. Con un color rosado pálido, aromas frutales y florales, y un sabor equilibrado, es ideal para acompañar una variedad de platos ligeros. Su puntuación de 87 resalta su calidad y su atractivo dentro del mundo de los vinos rosados.