Introducción
El Tampesta 2020 Roble es un vino tinto que destaca por su carácter y complejidad. De la bodega Bodegas Tampesta, situada en la zona de producción León-DO en España, este vino tiene una composición única, siendo elaborado con la variedad 100% Prieto Picudo. En la cata realizada el 16 de mayo de 2024, se le otorgaron 89 puntos, un resultado destacable para un vino con una excelente relación calidad-precio. Con un estilo frutal, maduro y especiado, Tampesta 2020 Roble se presenta como una opción deliciosa para los amantes de los vinos sabrosos y con mucha personalidad.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar al máximo de las cualidades de este vino, es recomendable elegirlo en su punto de madurez, alrededor de los 2 a 4 años de envejecimiento. Esto permitirá que se mantenga su carácter frutal y especiado, destacando la intensidad de la variedad Prieto Picudo.
- Temperatura: El Tampesta 2020 Roble debe servirse a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius, ideal para potenciar su sabor y aroma, sin que el alcohol se perciba de forma excesiva.
- Copas: Para una correcta apreciación del Tampesta 2020 Roble, se recomienda el uso de copas de tulipa con un borde ligeramente más cerrado. Esto ayudará a concentrar sus aromas frutales y especiados, permitiendo que se liberen sus características más complejas.
Fase visual
- Color: En la fase visual, el Tampesta 2020 Roble se presenta con un color rojo intenso, con matices granates que denotan su paso por barrica. Es un vino que destaca por su profundidad y riqueza cromática, un preludio de lo que está por venir.
- Limpieza: Este vino se muestra perfectamente limpio y brillante, sin indicios de turbidez. La limpieza es una característica que refleja su buen proceso de vinificación.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, el Tampesta 2020 Roble ofrece un perfil frutal marcado por notas de moras y ciruelas maduras, complementadas con toques especiados propios de su crianza en barrica, como la canela y el clavo. Estos aromas dan la sensación de un vino muy primario, pero con una complejidad que invita a profundizar.
- Intensidad: La intensidad aromática es media-alta, lo que permite que los aromas se perciban de forma clara, sin ser abrumadores. Este equilibrio de intensidad hace que el vino sea muy atractivo desde el primer momento.
- Complejidad: El Tampesta 2020 Roble ofrece una complejidad moderada. La mezcla de aromas frutales y especiados crea una sensación agradable, sin resultar sobrecargado. Es un vino que evoluciona conforme se oxigena en copa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, el Tampesta 2020 Roble es sabroso y muy maduro, con una acidez equilibrada que resalta las notas de fruta roja. La sabrosidad es uno de sus puntos fuertes, lo que hace que se disfrute en cada sorbo.
- Cuerpo: Este vino presenta un cuerpo medio, con una estructura que permite que sus sabores se desplieguen de manera armoniosa, sin ser demasiado pesado ni ligero.
- Persistencia: La persistencia es media, con un retrogusto que recuerda a la fruta madura y las especias. Es un vino que deja una sensación agradable que perdura en boca, invitando a seguir disfrutando.
- Equilibrio: El Tampesta 2020 Roble muestra un excelente equilibrio entre sus componentes: frutales, especiados y estructurales. La combinación de estos elementos lo convierte en un vino redondo, con un carácter propio que no se impone, sino que acompaña.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Tampesta 2020 Roble es un vino frutal, maduro y especiado, ideal para quienes buscan un vino con personalidad y equilibrio. Con un sabor sabroso y una excelente relación calidad-precio, es una opción perfecta para cualquier ocasión especial.
- Maridaje: Este vino se marida perfectamente con carnes rojas a la parrilla, embutidos curados y quesos curados. La intensidad de su sabor realza los platos más sabrosos, creando una armonía en el paladar.
- Puntuación: Con 89 puntos en la cata de 2024, el Tampesta 2020 Roble ha demostrado ser un vino de calidad notable que cumple con las expectativas de los amantes de los tintos.
Resumen
El Tampesta 2020 Roble es un vino tinto roble elaborado con 100% Prieto Picudo por Bodegas Tampesta en la zona de León-DO, España. Presenta un estilo frutal, maduro y especiado, con un sabor sabroso y un excelente equilibrio entre sus componentes. Con una puntuación de 89 puntos en la cata de 2024, es una opción recomendable para quienes buscan un vino de calidad a un precio accesible. Su maridaje ideal incluye carnes rojas, embutidos curados y quesos curados.