Introducción
Albanto La Viña de las Flores 2021 es un vino rosado que destaca por su color frambuesa y aromas de fruta madura, cálido, flores marchitas y hierbas secas. En boca, se presenta sabroso, potente y frutoso, caracterizado por una estructura que invita a disfrutarlo en diversas ocasiones.
Preparación
- Selección del vino: El vino Albanto La Viña de las Flores 2021 se elabora cuidadosamente seleccionando las mejores uvas de la variedad Prieto Picudo, asegurando la calidad desde el viñedo hasta la bodega.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura fresca, idealmente entre 8°C y 10°C, para realzar su frescura y los matices frutales.
- Copas: Para apreciar plenamente su bouquet aromático, se aconseja utilizar copas tipo tulipa que permitan concentrar los aromas en nariz.
Fase visual
- Color: Presenta un atractivo tono frambuesa, brillante y limpio, que invita a descubrir su carácter vivo y fresco desde el primer vistazo.
- Limpieza: La claridad de su color revela una vinificación cuidadosa y una filtración adecuada, garantizando una presentación impecable en la copa.
Fase olfativa
- Aromas: En nariz, se despliega una paleta aromática dominada por la fruta madura, con notas cálidas de flores marchitas y un toque sutil de hierbas secas que añade complejidad al conjunto.
- Intensidad: Los aromas se perciben con intensidad media-alta, lo que indica una concentración aromática bien lograda durante el proceso de vinificación.
- Complejidad: La combinación de aromas frescos y florales con notas más cálidas y herbáceas ofrece una experiencia sensorial compleja y equilibrada.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, este rosado se presenta sabroso y potente, con una expresión frutal que se mantiene fresca y vibrante en cada sorbo.
- Cuerpo: Posee un cuerpo medio que complementa su estructura, ofreciendo una textura agradable y un equilibrio perfecto entre frescura y profundidad.
- Persistencia: Su final es persistente, dejando una agradable sensación frutal que perdura en el paladar, invitando a otro sorbo.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes gustativos asegura un equilibrio notable, donde cada elemento contribuye a una experiencia de consumo gratificante.
Conclusiones
- Impresiones generales: Albanto La Viña de las Flores 2021 es un vino rosado que destaca por su frescura, complejidad aromática y persistencia en boca. Ideal para quienes buscan descubrir la expresión única de la variedad Prieto Picudo en un formato innovador.
- Maridaje: Perfecto para acompañar ensaladas frescas, mariscos y platos ligeros, así como aperitivos y quesos suaves, gracias a su versatilidad gastronómica.
- Puntuación: Con una puntuación alta por su calidad y carácter distintivo, este vino se posiciona como una excelente elección para cualquier ocasión.
Resumen
Albanto La Viña de las Flores 2021 es un vino rosado de Prieto Picudo que impresiona por su color frambuesa, aromas de fruta madura y flores marchitas, y un paladar sabroso y potente. Con una estructura equilibrada y una persistencia notable, es ideal para maridar con una amplia variedad de platos y disfrutar en cualquier momento.