Introducción
El vino Malvasía 2001 Semidulce de Bodega La Geria, S. L. es un representante destacado de los blancos jóvenes de Lanzarote, elaborado exclusivamente con uvas malvasía. Con su carácter semidulce, ofrece una experiencia sensorial equilibrada y accesible para los amantes de los vinos frescos y afrutados.
Preparación
- Selección del vino: Malvasía 2001 Semidulce se distingue por una meticulosa selección de uvas malvasía, buscando la expresión más pura de la variedad.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 8°C y 10°C para realzar sus notas frutales y mantener su frescura.
- Copas: Utilizar copas de tipo blanco, preferiblemente de tamaño medio, para concentrar los aromas y favorecer una adecuada oxigenación.
Fase visual
- Color: Presenta un color amarillo pálido con destellos verdosos, típico de los blancos jóvenes y frescos.
- Limpieza: Su limpidez es notable, mostrando transparencia y brillo, indicativos de su cuidadosa elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas intensos a frutas tropicales como piña y mango, complementados con delicadas notas florales.
- Intensidad: Posee una intensidad aromática moderada, lo que invita a explorar sus matices sin abrumar los sentidos.
- Complejidad: Aunque joven, muestra una complejidad sorprendente, revelando capas sutiles de aromas que evolucionan en copa.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es suavemente dulce, con una frescura vibrante que equilibra sus notas frutales y una acidez refrescante.
- Cuerpo: Ligero y agradable al paladar, ideal para disfrutar en cualquier ocasión, solo o acompañado.
- Persistencia: Su final es persistente y gratificante, dejando un recuerdo sutil de sus sabores frutales.
- Equilibrio: Destaca por su excelente equilibrio entre dulzor, acidez y frescura, asegurando una experiencia armoniosa.
Conclusiones
- Impresiones generales: Malvasía 2001 Semidulce es un blanco joven que cautiva con su frescura y simplicidad, ideal para quienes buscan un vino fácil de disfrutar.
- Maridaje: Perfecto con entrantes ligeros, pescados y mariscos, así como postres no demasiado dulces.
- Puntuación: 89/100
Resumen
Malvasía 2001 Semidulce de Bodega La Geria, S. L. es un blanco joven y semidulce de Lanzarote, elaborado con uvas malvasía. Destaca por su frescura, aromas frutales y equilibrada dulzura, ideal para acompañar una amplia variedad de platos ligeros y postres.