Introducción
El vino Moscatel de la bodega Barreto es una joya de la isla de Lanzarote, conocida por sus vinos únicos en el mundo. El Moscatel es una variedad que florece en este paisaje volcánico, capturando la esencia del terroir en cada botella. El Barreto Moscatel Dulce 1996 promete una experiencia sensorial profunda, ideal para quienes buscan descubrir la riqueza de los vinos blancos canarios.
Preparación
- Selección del vino: Elegir una botella de Barreto Moscatel Dulce 1996 garantiza disfrutar de la mejor expresión de la variedad moscatel de Lanzarote.
- Temperatura: Servir entre 8-10°C para resaltar sus aromas florales y frutales sin ocultar su frescura característica.
- Copas: Optar por una copa tipo tulipa facilita la concentración de aromas, mejorando la experiencia sensorial del vino.
Fase visual
- Color: Presenta un color amarillo dorado brillante, típico de los vinos dulces bien madurados.
- Limpieza: Cristalino y brillante, indicativo de un vino bien elaborado y cuidadosamente tratado.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega notas intensas de flores blancas, miel y cítricos que invitan a explorar más.
- Intensidad: Aromas potentes que llenan la nariz sin ser abrumadores, destacando la calidad de la uva moscatel.
- Complejidad: Ofrece una complejidad sorprendente, con capas de aromas que evocan la tierra volcánica de Lanzarote.
Fase gustativa
- Sabor: En boca, es dulce y sedoso, con sabores que recuerdan a miel, albaricoque y un ligero toque cítrico.
- Cuerpo: Cuerpo medio, equilibrado y estructurado, mostrando la madurez perfecta de la uva.
- Persistencia: Final largo y agradable que perdura en el paladar, invitando a otro sorbo.
- Equilibrio: Balance perfecto entre dulzura y acidez, característico de los mejores vinos dulces.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Barreto Moscatel Dulce 1996 es un ejemplo sublime de la excelencia enológica de Lanzarote, capturando la esencia de la isla en cada sorbo.
- Maridaje: Ideal para acompañar postres de frutas tropicales, quesos semicurados y foie gras.
- Puntuación: Con una puntuación alta, este vino demuestra por qué la moscatel de Lanzarote es tan apreciada a nivel mundial.
Resumen
El Barreto Moscatel Dulce 1996 es un vino blanco excepcional de Lanzarote, destacando por su dulzura equilibrada, intensidad aromática y final persistente. Perfecto para disfrutar en ocasiones especiales y explorar la riqueza vitivinícola de las Islas Canarias.