Introducción
El vino blanco de la bodega Barreto, elaborado exclusivamente con uvas 100% moscatel de la isla de Lanzarote, nos ofrece una experiencia única en cada sorbo. Su nombre, El Campesino Moscatel Seco 1998, evoca tradición y calidad, capturando el carácter singular de su terroir volcánico.
Preparación
- Selección del vino: Escoger cuidadosamente el El Campesino Moscatel Seco 1998 asegura disfrutar de su máximo potencial aromático y gustativo.
- Temperatura: Se recomienda servir entre 8°C y 10°C para preservar su frescura y complejidad.
- Copas: Utilizar copas con forma de tulipa favorece la concentración de aromas y la apreciación de su estructura en boca.
Fase visual
- Color: Presenta un tono amarillo pálido con destellos verdosos, indicativo de su juventud y frescura.
- Limpieza: Cristalino y brillante, refleja la pureza de sus uvas moscatel cultivadas en suelos volcánicos.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas intensos a flores blancas y cítricos frescos, complementados por sutiles notas minerales.
- Intensidad: Aromáticamente expresivo sin ser abrumador, invita a explorar su complejidad en cada inhalación.
- Complejidad: Aromas que evolucionan en copa, revelando capas de carácter floral y frutal típico de la moscatel.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es seco y equilibrado, con una acidez refrescante que realza su carácter frutal y floral.
- Cuerpo: Ligero a medio cuerpo, con una textura sedosa que se despliega con elegancia en el paladar.
- Persistencia: Su final es prolongado y limpio, dejando recuerdos de sus delicados sabores florales y cítricos.
- Equilibrio: Balance perfecto entre frescura, estructura y complejidad aromática, característico de los vinos moscatel bien elaborados.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Campesino Moscatel Seco 1998 es un vino blanco que destaca por su elegancia y finura, ideal para aquellos que buscan una experiencia sensorial única.
- Maridaje: Perfecto para acompañar mariscos frescos, pescados blancos y ensaladas con vinagreta suave.
- Puntuación: 9/10. Un vino blanco excepcional que muestra lo mejor del terroir de Lanzarote y la maestría enológica de la bodega Barreto.
Resumen
El Campesino Moscatel Seco 1998 es un vino blanco de la bodega Barreto, elaborado con uvas 100% moscatel de Lanzarote. Presenta un color amarillo pálido con destellos verdosos y una limpidez cristalina. En nariz, revela aromas intensos a flores blancas, cítricos frescos y sutiles notas minerales. En boca es seco, equilibrado y con una acidez refrescante, destacando por su cuerpo ligero a medio y una persistencia notable. Ideal para maridar con mariscos y pescados blancos. Puntuación: 9/10.