Introducción
El vino Tinto de la Bodega Finca La Blanca, S. L. es un ejemplo destacado de la región vinícola de La Mancha. Con su rica historia y tradición vitivinícola, esta bodega ha logrado crear un vino que captura la esencia de su terroir y el carácter distintivo de la uva Tempranillo.
Preparación
- Selección del vino: La elección cuidadosa de las uvas Tempranillo garantiza la calidad excepcional de este vino. La bodega selecciona meticulosamente las mejores uvas para asegurar un producto final de alta categoría.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino a una temperatura de entre 16°C y 18°C para realzar sus sabores y aromas.
- Copas: Utilizar copas de cristal fino con un tamaño adecuado para permitir la oxigenación y la apreciación de todos los matices aromáticos y gustativos del vino.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo rubí intenso con matices violáceos en su juventud, evolucionando hacia tonalidades teja con el tiempo.
- Limpieza: Su aspecto limpio y brillante indica un proceso de elaboración cuidadoso y una buena clarificación del vino.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega una amplia gama de aromas a frutos rojos maduros, notas especiadas y sutiles toques de vainilla procedentes de su crianza en roble.
- Intensidad: Posee una intensidad aromática pronunciada que invita a explorar cada capa de sus fragancias.
- Complejidad: Su complejidad aromática revela la riqueza del Tempranillo en esta región, combinando fruta madura con elegantes notas de madera.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es equilibrado y estructurado, con taninos suaves y bien integrados que aseguran una experiencia placentera.
- Cuerpo: Presenta un cuerpo medio que aporta una sensación aterciopelada y sedosa en el paladar.
- Persistencia: Su final persistente deja una agradable sensación de frutos rojos y un sutil regusto especiado.
- Equilibrio: La armonía entre sus componentes asegura un equilibrio perfecto entre fruta, madera y acidez.
Conclusiones
- Impresiones generales: La Blanca Tempranillo 1998 de Finca La Blanca, S. L. es un vino que destaca por su elegancia y complejidad aromática, representando fielmente el carácter de la uva Tempranillo en la región de La Mancha.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, guisos tradicionales y quesos semicurados.
- Puntuación: Este vino merece una puntuación alta por su calidad y expresión única: 90 puntos.
Resumen
La Blanca Tempranillo 1998 es un tinto excepcional de la Bodega Finca La Blanca, S. L., que muestra la esencia del Tempranillo en La Mancha. Con aromas frutales intensos, cuerpo sedoso y un equilibrio perfecto, es ideal para disfrutar con carnes y guisos.