Introducción
El Calderico 2022 Roble es un vino tinto de la variedad Tempranillo, elaborado por la prestigiosa bodega Vinícola Castillo de Consuegra, ubicada en la región de La Mancha, España. Este vino destaca por su carácter robusto y su paso por barrica que le confiere elegancia y estructura.
Preparación
- Selección del vino: Para disfrutar plenamente del Calderico 2022 Roble, es crucial escoger una botella bien conservada y de una fuente confiable.
- Temperatura: Se recomienda servir este vino entre 14°C y 16°C para resaltar sus aromas y estructura.
- Copas: Utilice una copa de cristal transparente con un tamaño adecuado para permitir la oxigenación necesaria.
Fase visual
- Color: Presenta un color rojo rubí con destellos violáceos, indicativo de su juventud y frescura.
- Limpieza: Es limpio y brillante, reflejando la calidad de su elaboración.
Fase olfativa
- Aromas: Despliega aromas intensos a frutos rojos maduros, notas especiadas y un ligero toque de vainilla procedente de su paso por roble.
- Intensidad: Posee una intensidad aromática notable, que invita a explorar sus matices.
- Complejidad: Aunque joven, muestra una complejidad prometedora con capas de aromas que se entrelazan armoniosamente.
Fase gustativa
- Sabor: En boca es equilibrado y persistente, con sabores que recuerdan a frutos rojos y un sutil fondo tostado.
- Cuerpo: Tiene un cuerpo medio que se percibe agradable y estructurado.
- Persistencia: Su final es largo y agradable, dejando una sensación placentera que perdura en el paladar.
- Equilibrio: Presenta un excelente equilibrio entre fruta, madera y acidez, destacando su armonía.
Conclusiones
- Impresiones generales: El Calderico 2022 Roble es un vino que cautiva desde el primer sorbo, ofreciendo una experiencia sensorial equilibrada y compleja.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, quesos semicurados y tapas elaboradas.
- Puntuación: Con una puntuación de 85, el Calderico 2022 Roble demuestra su calidad y potencial en cada aspecto evaluado.
Resumen
El Calderico 2022 Roble es un tinto elaborado al 100% con uvas Tempranillo de la D.O. La Mancha, España. Destaca por su color rojo rubí brillante, aromas intensos a frutos rojos y especias, y un sabor equilibrado con notas de vainilla y persistencia prolongada. Ideal para acompañar carnes y quesos, este vino ha obtenido una puntuación de 85, reflejando su excelencia y carácter enológico.